La Finestra di Stefania

   

Questo post è dedicato a tutti gli italiani che saranno in giro per mari, monti e città in questo ponte del Primo Maggio.

Cominciamo con la parte enogastronomica: a San Patrignano (RN) il primo maggio comincia Squisito, una delle rassegne più complete sul mangiare e bere di qualità a livello nazionale, dove sarà presente anche il Gastronauta Davide Paolini.

A Perugia nella suggestiva cornice della Rocca Paolina c’è ” La Rocca del Gusto”, mentre  Ascoli Piceno sarà la protagonista della quinta edizione di Fritto Misto, manifestazione dedicata alle specialità fritte italiane e estere, con degustazioni guidate e lezioni di frittura fatte da rinomati chef. In  piazza Arringo torna il percorso del fritto, dove andare alla scoperta di mozzarelle in carrozza, bomboloni, olive all’ascolana, patatine, arancini ecc.

Restando sempre nelle Marche, a Cagli in provincia di Pesaro, dal primo al tre maggio c’è Distinti Salumi, una delle più importanti rassegne dell’arte norcina a livello nazionale promossa da Slow Food.

A Mesola (FE) si svolge la tradizionale Festa degli Asparagi. Per concludere con cibo e vino italiano, in Terra di Siena, il 2 di maggio comincia la rassegna I Sapori del Monte Cetona con mercatini di prodotti tipici, sagre e concorsi gastronomici. Il tema scelto quest’anno è Pecorino e Miele, in molti ristoranti,  che hanno aderito all’iniziativa, sarà possibile gustare pietanze legate a questi due elementi.

Infine per chi fà una puntatina in Svizzera, nel Canton Ticino, fino al 4 maggio prosegue Saveurs Ticino, dove i più affermati chef elvetici proporranno le loro specialità nei luoghi più suggestivi del Cantone.

Per divertirsi con tutta la famiglia a Castiglione del Lago (PG) c’è Coloriamo i Cieli, dove poter ammirare aquiloni e mongolfiere provenienti da tutto il mondo.

Per chi è nella bellissima Toscana a Greve in Chianti (FI), sabato e domenica si rinnova il tradizionale appuntamento con Greve in Fiore. A Marina di Pietrasanta (LU) alla Villa La Versiliana si tiene Country e Garden Show, fiera dedicata alla vita in campagna, da abbinare alla visita “Marina in Fiore” nella vicina Tonfano.

Ricordo che per gli amanti del cinema questo fine settimana sono in uscita “Lezioni d’Amore“ e “X-Men le origini Wolverine”.

     

Scenografia rustica e medioevale quella che caratterizza questo locale.

L’accoglienza è calda e simpatica e il servizio efficente.

Le proposte variano dalla pizza, ai piatti di mare e terra.

Fra gli antipasti buona e abbondante è la “girandola di pesce” che spazia dai moscardini ripieni al panzerotto di gamberi, passando per un succulento gambero rivestito di lardo.

Si fa notare per abbondanza e qualita dei prodotti il tagliere di salumi fra cui spiccano  coppa e dell’eccellente lardo.

Interessanti i ravioli d’oca con salsiccia e mele. Buona e croccante la pizza con speck, scamorza e trevigiana.

Ristorante Pizzeria

IL CASTELLO

Via Abate d’Adda , 48 Arcore (MB)

Tel e Fax 039 6015622

Chiuso il martedì

  

Dal 6 al 10 maggio al Mandela Forum di Firenze arriva il musical “Mamma Mia“.

Mamma Mia, uno degli spettacoli più visti nel mondo, con le musiche più famose degli Abba, che racconta la storia di una ragazza che sta per sposarsi e non ha mai conosciuto il padre. Alla viglia del suo matrimonio, leggendo il diario della madre, scopre che i papà potrebbero essere addirittura tre, così  decide di invitarli tutti al suo matrimonio per trovare quello vero.

I posti sono tutti numerati. Il 6/7/8 maggio gli spettacoli saranno alle ore 21.00. Sabato 9/5 doppio spettacolo alle ore 16.30 e alle ore 21.00. Gran finale domenica 10/5 alle ore 16.30, sarà l’esibizione  della commedia musicale che vedrò anche io.

Prevendite presso il circuito regionale Box Office della Toscana in Via Alamanni, 39 a Firenze o su www.bitconcerti.it e www.ticketone.it .

     

Tipico agglomerato medioevale, Cetona, è uno dei comuni più lontani da Siena, situato al confine con l’Umbria, luogo ideale per rilassarsi immersi nel verde a ridosso dell’omonimo monte.

Appena si arriva ci imbattiamo subito nella grande piazza Garibaldi con le Logge del Mercato e  i palazzi dai colori tenui.

In fondo alla piazza comincia la salita che piano piano porta al Mastio in cima al colle. Mentre si sale per le sue stradine troviamo il Municipio e il Museo Civico per la Preistoria del Monte Cetona.  In una piccola piazzetta c’è la Collegiata della Santissima Trinità, dove al suo interno c’è una Madonna attribuita al Pinturicchio.

Proseguendo verso il Castello le vie sono sempre più strette e ci imbattiamo in uno sperone roccioso tappezzato di agave, cipressi e pini che fanno da cornice al fortilizio.

Purtroppo il maniero non è visitabile, al suo interno c’è una residenza d’epoca, ma vale lo stesso farsi la scarpinata per ammirare il panorama.

Poco lontano dal paese c’è il Parco Archeologico di Belverde con 25 grotte preistoriche.

  

Aprile carciofaio dice un vecchio detto popolare, la produzione di questo squisito ortaggio è giunta al culmine, perciò approfittatene per gustarveli in pinzimonio o cucinati nel modo che più vi piace.

E con l’arrivo della primavera si iniziano i lavori nell’orto. Si cominciano a trapiantare i pomodori, le insalate, le melanzane, le zucchine e i cetrioli.

In piena terra si seminano i fagioli, le bietole, i radicchi e la rucola.

Questo è quello che metto io nell’orto e voi? Quante varietà di pomodori piantate? Le zucchine sono lunghe tipo Milano oppure tonde per farle ripiene? Preferite le melanzane innestate o quelle normali che concimerete da soli?

Per far arrampicare i cetrioli usate le vecchie frasche oppure fate il telaio con le canne e la rete apposita?

   

Ultimo fine settimana di aprile con un sacco di avvenimenti in programma.

Per gli appassionati di pittura ricordo la mostra Arte Genio Follia a Siena (ne ho già parlato quì) che  chiude il 25 maggio.

Nelli  nel  suo blog ha già dato dei consigli per Firenze, come l’inizio della Mostra dell’Artigianato e la mostra di fiori al Giardino dell’Orticoltura.

Sempre a Firenze dal 25 aprile apre al pubblico il Giardino dell’iris al Piazzale Michelangelo,  dove poter vedere una delle collezioni  di iris più belle del mondo.

A Cetona (SI) sabato e domenica,  “Cetona in Fiore”; mentre nella frazione di Santa Lucia a Camaiore (LU) si svolgerà Fiori e Pittori.

All’Impruneta (FI) c’è Passeggiando fra l’Antico, e nel caratteristico centro storico di Anghiari (AR) la Mostra Mercato Valtiberina.

Nel piccolo borgo di Montefioralle, nel comune di Greve in Chianti (FI), sabato e domenica c’è  I Vini nel Castello; si compra il bicchiere e si assaggiano i vini dei produttori locali. Con la possibilità di sbizzarrirsi tra un mercatino dell’artigianato e assaggi di prodotti tipici. La domenica sarà istituito un servizio navetta gratuito da Greve fino al paese.

Chi invece è a zonzo nella Bassa Parmense, non si deve assolutamente perdere la Porcolonga, tour gastronomico nella zona di produzione del Culatello di Zibello da fare esclusivamente in barca lungo il Pò o in bicicletta.

  

Prendendo spunto da quì,  ne approfitto per parlarvi di questi fiori che sono un pò il simbolo della Toscana.

In questo periodo infatti è facilissimo imbattersi in vecchi muri,  scarpate o bordure ricoperti da giaggioli,  in prevalenza color lilla. Da anni gli appassionati si divertono a inventare nuove molteplicità cromatiche,  come potete vedere nelle foto sopra.

Pianta resistente al gelo, fa parte della famiglia delle erbacee perenni. Quando la pianta è sfiorita e le foglie cominciano a seccare, è bene tagliarla alla base del terreno,  così riprenderà una nuova crescita.

La divisione dei rizomi dei  giaggioli o”Iris“, si fa ogni 6-7 anni, perchè è proprio in questo periodo che la pianta da il massimo nella fioritura, e quando si fa questa operazione, è buona norma NON ripiantare i rizomi nello stesso posto.

I giaggioli preferiscono una posizione ben soleggiata e quando si piantano è bene formare dei gruppi di tre o cinque piante della stessa varietà. La fioritura và da aprile a luglio a seconda delle specie scelte.

A Firenze dal 25 aprile apre il Giardino dell’Iris, uno dei più belli e ricco di varietà al mondo.

  

Vagando per le vecchie stradine dietro Piazza del Campo, ci si imbatte in questa piccola osteria a conduzione familiare.

 L’arredamento riporta al mondo marino fatto di reti da pesca, timoni e conchiglie.

La cucina è tipica senese, anche se non manca qualche azzardo di pesce.

 Buonissimi i crostini con la milza e quelli ai funghi. Abbondanti e gustosi i pici con i porcini in bianco, ed un piatto assai curioso sono i tortelli ripieni di spigola in salsa di noci,  ottimo  l’ossobuco con il battuto di verdure.  Per quanto riguarda il vino,  il locale offre la possibilità di ordinarlo al bicchiere.  Nella bella stagione si può mangiare anche all’aperto.

 Hostaria Il Rialto

Via del Rialto, 4

Siena

Tel 0577 236580

Chiuso il lunedì