Con la fine dell’anno in corso e l’inizio di quello nuovo è tutto un pullulare di oroscopi, guide, agende, ecc…Fra tutte queste pubblicazioni, ce n’è una che merita un pò di attenzione: il vero Sesto Cajo Baccelli, la guida dell’agricoltore. Un lunario toscano, che dispensa consigli sulle varie fasi dell’orticoltura, del giardinaggio, del vigneto e del ciclo di vita degli animali, durante l’arco dell’anno: se a gennaio in cantina si controllano le colmature, a febbraio si seminano le fioriture estive in…
