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06/10/2010

Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Val Bene una Sosta

‘Ino, Semel, All’Antico Vinaio: la felicità di un panino a Firenze

06/10/2010

Si parla di panini a Firenze, e subito viene in mente il classico panino col lampredotto! Ma in città si trovano anche altre deliziose alternative! Provare per credere! Partiamo dagli Uffizi: Alessandro Frassica, conosciuto da tutti come “INO“, è il creatore di questa bottega di delizie. Panini fatti con la “schiacciata” croccante, farciti con prelibatezze tipo il salame rosa e la crema di parmigiano, mortadella robiola e broccoli, oppure prosciutto crudo e carciuga. Questi sono alcuni esempi sfiziosi, ma sta…

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