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Bistrò del Mare a Firenze
Strutturato all’interno di un palazzo d’epoca a due passi da Via Tornabuoni, il Bistrò del Mare si presenta con grandi sale candide, quadri stile pop art ad animare le pareti, luci calde e spirito giovane e vivace in sala. Sopra la porta d’ingresso, posizionati su un piccolo soppalco interno, si trovano dei tavoli dove mangiare e soprattutto osservare cosa succede al piano di sotto.
Il locale propone una selezione di pesce fresco, che varia di giorno in giorno in base al pescato: ottimo per una pausa pranzo, con 8 euro,si può mangiare un antipasto e un primo. Si può scegliere tra il merluzzo in umido o l’omelette ai carciofi e tra gli spaghetti ai frutti di mare o le penne capperi, olive e pomodoro.
Il menu a la carta prevede gli appetitosi antipasti composti da assaggi di vongole e ceci, insalatina di polpo, triglie in carpione e gamberi piccanti su cavolo nero.
Semplici , ma gustose, sono le trofie al pesto di broccoli e scampi e i paccheri cannolicchi e fagioli. Tra i secondi si può scegliere un delicato San Pietro su letto di carciofi croccanti e timo, oppure optare per un branzino scottato su cime di rapa.
Per terminare in bellezza, lasciatevi tentare da un cremino al doppio cioccolato con yogurt e lavanda, oppure tuffatevi nella creme brulèe alla liquirizia e briciole di biscotti. Carta dei vini ristretta, ma in fase di ampliamento, con la possibilità di qualche proposta al bicchiere. Io ho bevuto un pinot nero Lageder del 2008. Antipasto e primi 12 euro, secondi 16 euro, dessert 5 euro.
Lungarno Corsini, 4
50123 Firenze
055 239 9224
5 Comments so far
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Ho provato anche io il Bistro del Mare e lo reputo ottimo. Ambiente giovaniele e simpatico. Da tenere in considerazione per più occasioni.
ottimo l’accostamento degli ingredienti che ho trovato freschissimi.
L’ambiente è piacevole, adatto a pause pranzo o cene in compagnia
molto interessante per la proporzione tra prezzo e qualita’ dei piatti proposti, da riprovare al piu’ presto
Concordo, un locale giovane con una cucina di semplice ma nello stesso tempo molto raffinata.
Una stranezza in questa Firenze dove tutti mangiano sempre le stesse cose…
il locale è grandioso e molto nobile, un vero regalo per gli occhi mentre aspetti assaggini e tutto il resto.
la cucina è eccellente.
in sala vi accoglierà claudio con garbo e gentilezza
la proposta di fermaarsi a mangiare un bocconcino di pesce fresco merita di essere esaudita tra queste belle ed eleganti mura ma il conto è da trattoria.
provare per credere
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