Come potare gli olivi e quando è il momento? Sono fra le domande più ricorrenti che mi fanno le persone, quando si parla di giardinaggio. Nel Chianti per fortuna abbiamo sempre validi “potini” di olivi, anche giovani, anche se devo ammettere che stanno diventando sempre più una rarità. Nel versante opposto a Firenze, sulle collline di Carmignano (Prato), il primo di marzo inizia il corso di potatura degli olivi: il corso prevede due lezioni teoriche e due pratiche. Il…
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Corso di potatura olivi
15/02/2011
