Febbraio 2011

Anteprima Vernaccia San Gimignano 2011: le impressioni sui vini

22/02/2011

Sarà un caso che i mandorli sono già in fiore quest’anno? Oppure hanno voluto rendere omaggio alla loro eroina, la Signora Vernaccia? E’ impossibile dimenticare il profilo delle torri di San Gimignano, così come è impossibile dimenticare il profumo di mandorla amara, che caratterizza questo vino. Non ero mai stata a “Sangi” all’anteprima, e devo dire che la cosa mi è piaciuta assai….Nei saloni del museo di Arte Moderna e Contemporanea “De Grada”, è stato un piacere ritrovare Marco Giusti,…

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Corsi & Concorsi Utile e Dilettevole

Laboratorio sul formaggio: impariamo a farlo

21/02/2011

Giovanni Cannas, della Fattoria Lischeto di Volterra insegna a fare il formaggio fresco e il raveggiolo al Now Shop 24/02/2011 ore 20:30. Cosimo Maria Masini, e la Condotta San Miniato Slow Food vogliono riflettere sulla genuinità e semplicità degli alimenti, insegnando a fare il formaggio e ragionandone insieme. Una alimentazione attenta fa parte di un “buon vivere”, in armonia con se stessi e con il proprio territorio, nel rispetto della biodiversità, stagionalità e tipicità: “Mangiar bene, nutrirsi dentro”. Nell’ambiente accogliente…

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Alberi cespugli e gruppi di piante Consigli di giardinaggio Fotografie & Immagini Rampicanti Sempreverdi & Decidui Siepi aiuole e bordure

Come e quando potare le rose? Finalmente è arrivato il momento giusto per la potatura!

20/02/2011

Come si potano le rose? Quale è il mese giusto per potare le rose? Le avrò tagliate troppo? Febbraio e marzo vanno bene per la potatura di un rosaio? Queste domande sono all’ordine del giorno nel mio lavoro…tanto che per rispondere alle vostre domande, ho fatto un lavoro da certosina! Ci sono voluti mesi per fare queste foto, dalla piena fioritura, alla perdita delle foglie, alla potatura, al ributto dei germogli nuovi, e tutto per farvi capire passo per passo…

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Concerti Musical & Teatri

Torna “Effetto Blues” a Torrita di Siena

19/02/2011

A distanza di 6 anni esatti dalla prima edizione torna a grande richiesta Effetto Blues, la rassegna del Torrita Blues dedicata alle blues band made in italy, con la quale saranno selezionati i gruppi che si esibiranno al Festival 2011. Come è nata l’iniziativa: Le richieste di partecipazione al Torrita Blues da parte dei musicisti sono moltissime e, per questo motivo nel 2005 nacque Effetto Blues, un primo esperimento rivolto proprio agli artisti blues italiani che, tramite un blues contest hanno avuto l’occasione di…

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Concerti Musical & Teatri Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta

Silvia Guidi e gli “Strani Umori” 2

19/02/2011

Silvia Guidi l’ho conosciuta quasi tre anni fa durante una cena a casa di amici, indossava delle stupende e nuovissime scarpe rosse (prima o poi le comprerò anche io le scarpe rosse). Scarpe rosso vivo, come quelle di Dorothy nel Mago di Oz. Scarpe che ha portato in scena in alcune delle sue interpretazioni, e che le hanno portato fortuna; dopo il successo di “STRANI UMORI“,è arrivato “STRANI UMORI 2“. Il Teatro della Limonaia di Sesto Fiorentino ha le sue poltrone poste su…

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Evento Di Vino Fotografie & Immagini Il mio Chianti....

Chianti Classico Collection 2011: la parata delle stelle chiantigiane in anteprima!

18/02/2011

Non c’è nulla da dire, la Leopolda, è la Leopolda! E’ il posto ideale per fare questo evento: lunghi tavoli con i produttori affiancati, molto spazio fra un banco di assaggio e l’altro, e tanta luce per apprezzare al meglio il colore del vino in degustazione. Bellissimi tutti i produttori allineati comune per comune! Mi sono quasi emozionata a vedere tutti i miei “gaiolesi” e i “raddesi” tutti a fila, uno di fianco all’altro! La Chianti Classico Collection, è un occasione…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cosa fare e dove andare a Val Bene una Sosta

Birre artigianali e frattaglie per cena

17/02/2011

Vi segnalo volentieri due cene che fanno venire davvero l’aquolina in bocca! Venerdì 18 febbraio, l’Osteria il Ristoro delle Ville di Corsano (Siena), organizza la cena “Non c’è trippa per gatti“: carabaccia, crostone col lampredotto e cavolo nero, buristo, crostone con gota bollita. Ravioli di lampredotto al sugo di trippa, Anduiellettes de Troyes alla griglia(specialità francese a base di salsiccia preparata artigianalmente con l’intestino crasso chaudin e lo stomaco del maiale panse). Mustardela della Val Pellice bollita:…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino Fotografie & Immagini Il mio Chianti.... Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Val Bene una Sosta

Piccoli produttori e giornalisti, si incontrano a cena da Burde

17/02/2011

Metti una sera a cena, piccoli produttori del Chianti Classico, produttori amici che NON FANNO Chianti Classico, ma legati alla tradizione del territorio, e giornalisti curiosi di scoprire questa realtà. Ne viene fuori una serata conviviale tra amici, che fra due chiacchere, una farinata con il cavolo nero e un pezzo di bistecca alla fiorentina, si racconta di piccole aziende, della passione per il “Sangiovese” in purezza, che ora è tornato tanto di moda, ma che dalle parti di Lamole, in…

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