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26/05/2011

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Le granite sono nate a Boboli..e intanto Firenze festeggia il gelato…

26/05/2011

Passeggiando per il giardino di Boboli, ad un certo punto, per una viuzza laterale, viene spontaneo affacciarsi e scrutare queste due costruzioni strane, con il tetto rotondeggiante. Hanno il tetto in cotto a piccoli “rombi”, sembrano le cupole del Brunelleschi in miniatura….le guardi, le contempli e alla fine scopri che sono le vecchie “ghiacciaie” o “ghiaccere”, dove veniva stipata la neve! Gli antenati dei frigoriferi! La neve, veniva stoccata dentro alle costruzioni, pressata e separata tra uno strato e l’altro…

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