Cantine in Piazza a Montepulciano
Puntuale come tutti gli anni torna “Cantine in Piazza”, la serata di degustazione e festa che, come di consueto, fa da prologo al premio enogastronomico “A Tavola con il Nobile”.
Venerdì 19 agosto, dalle ore 21.00, Piazza Grande sarà di nuovo teatro del grande appuntamento che vedrà impegnati i produttori di Vino Nobile (oltre 30 le aziende che scenderanno in piazza) che faranno degustare ai visitatori, agli appassionati ed ai turisti le migliori produzioni vitivinicole del territorio. Durante la serata, promossa dal Consorzio del Vino Nobile in collaborazione con il Magistrato delle Contrade, sarà possibile degustare il Nobile DOCG, il Rosso di Montepulciano DOC e gli altri vini di qualità del territorio, in abbinamento a prodotti tipici come l’olio extravergine d’oliva, il formaggio pecorino ed i salumi.
A guidare la degustazione e ad illustrare le caratteristiche delle diverse etichette e delle altre specialità locali, come detto, saranno gli stessi produttori mentre lo spazio sarà gestito dal Magistrato delle Contrade di Montepulciano, al primo impegno in vista della “galoppata” che porterà al Bravìo delle Botti, in calendario quest’anno il 28 agosto. E a fare da sottofondo alle degustazioni la musica degli artisti della Fondazione Cantiere.
Panzanella con la Trippa di Ivo
