Visto che il tempo è a favore, perchè non concedersi un fine settimana a gustare la zucca gialla? Sesta edizione de “La festa della zucca – Piegaio (Pescaglia)”: tra curiosità, ricerca e gastronomia, l’aspetto divertente e folcloristico della gara a chi produce la zucca più bella, sono la porta di ingresso per entrare in un mondo del tutto particolare ed interessante nel quale si scoprono le innumerevoli peculiarità offerte da questo antichissimo frutto della terra. Oltre al concorso, una mostra…
L’Eroica: ecco la corsa più bella del mondo, tra Chianti, Crete Senesi e Val d’Orcia
29/09/2011Ci siamo ci siamo! Domenica 2 ottobre parte L’EROICA, la corsa più bella del mondo, ma già da oggi a Gaiole in Chianti cominciano gli eventi legati alla corsa che è già alla quindicesima edizione. Quasi quattromila biciclette d’epoca da tutto il mondo sfileranno per le Terre di Siena: Chianti, Crete Senesi e Valdorcia. Ancora un modo diverso per godervi queste terre, benedette dl Signore. Pedalando! http://www.eroica-ciclismo.it/italiano/home.asp Questo è il programma: QUESTE SONO LE TERRE DI SIENA [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=6HPyovFj0aQ[/youtube]…
Mestreuropa: mercatino, sapori e profumi da tutto il mondo
28/09/2011Con la “Freccia Argento”, raggiungere Mestre è un attimo…pensateci per il fine settimana… Dal 30 settembre al 3 ottobre 2011 Centro di Mestre In concomitanza con la manifestazione “IL GUSTO DELLA CULTURA. Una giornata di saperi e sapori” domani, 30 settembre, a Mestre avverrà anche l’inaugurazione di “Mestreuropa” Mercato Europeo del Commercio Ambulante che rimarrà aperto fino al 3 ottobre 2011. Un’occasione imperdibile per assaggiare prelibatezze delle varie Regioni e da tutto il mondo, mangiando con gli amici nelle piazze o…
Oggi vi scrivo una delle ricette che amo fare di più! A me piace un sacco il filetto di maiale in crosta: semplice da realizzare fa sempre la sua figura sia per un pranzo informale che per una cena importante. Guardate le foto, e fate la ricetta passo dopo passo. INGREDIENTI 1 filetto di carrè di maiale di 800 gr 50 g di Lardo di Colonnata 1 hg di pancetta tagliata sottile 50 g di funghi meglio se porcini 2 filetti…
Le grappe toscane Medaglia d’Oro gli “Ospiti d’Onore” di Enoteca Italiana L’appuntamento, promosso dall’Ente Vini e ANAG (Assaggiatori Grappa ed Acquaviti Associazione della Toscana) prevede anche il conferimento dei Premi Saranno le grappe toscane Medaglia d’Oro gli “ospiti d’onore” di un pomeriggio all’insegna della degustazione e della scoperta, di scena presso l’Enoteca Italiana (Fortezza Medicea – Siena). Venerdì 30 Settembre a partire dalle ore 18,00 si potranno assaggiare i migliori distillati prodotti in Toscana, vincitori del prestigioso Concorso Internazionale Acquaviti…
Siena: scopertura straordinaria del pavimento del Duomo
27/09/2011LA DIVINA BELLEZZA è VISIBILE FINO AL 27 OTTOBRE Il pavimento del Duomo di Siena che per la sua straordinaria bellezza fu definito da Giorgio Vasari nel 1568 “Il più bello, grande e magnifico pavimento che fusse mai stato fatto” è tenuto in gran parte coperto da appositi cartoni in modo da preservarne il più possibile l’integrità e la bellezza dal calpestio dei fedeli e dei numerosi visitatori della Cattedrale. L’impresa decorativa, iniziata a partire dal XIV secolo, si è…
A Siena il convegno sulla ristorazione in Italia negli ultimi 10 anni: il 4 ottobre a parlare di cibo e web ci sono anche io!
26/09/2011L’emozione è tanta, non c’ è alcun dubbio! Essere invitati a parlare ad un convegno sulla ristorazione è un grande onore per me! Se siete liberi, il 4 ottobre, venite a Siena: “2002-2011, Dieci anni di ristorazione in Italia” Spazio alla voce di ristoratori, legislatori, consumatori e osservatori del settore Mangiar fuori, i cambiamenti degli anni Duemila Il 4 ottobre a Siena un convegno nazionale Com’è cambiata la ristorazione italiana nell’ultimo decennio? Cosa resterà tra dieci anni dello…
L’amore per questo posto, questi amici e per Maria, ti fa partire ogni anno. L’amore e l’amicizia, ti fanno superare tutti gli ostacoli, come quello di passare 26 ore in treno per arrivare alla meta. Non c’è ritardo, non c’è temporale, non c’è disagio, che superi il motivo per cui tutte le volte che possiamo ci rifugiamo a Lourdes: volontari, dame, barellieri, scouts, sacerdoti, pellegrini e malati. La magia della settimana di pellegrinaggio si è ripetuta anche questa volta, e…



