Per una serata speciale a Firenze, quattro calici e tanta cucina, mercoledì 21 settembre al ristorante I 5 Sensi. Blanquette de Limoux (Maison Vergnes) Cremant de Limoux Rosè (Maison Vergnes) Luigi Coppo Brut (Coppo) KK Brut (Edi Kante) Euro 25,00 – Prenotazioni 055 50 00 315 Ristorante I Cinque Sensi Pier Capponi, 3/A Firenze…
Cristina, mi segnala questo evento: Addio all’estate, siamo in autunno……….E’ il bianco il colore dominante della serata, il 22 settembre prossimo, che saluta un estate calda ma piena di grandi soddisfazioni in questo locale condotto dai 2 giovani proprietari, Claudio Schiavi e Carlo Lazzerini, affiancati dal direttore di sala Romeo Celano, e in cucina una brigata di primo ordine gestita dallo chef Filippo Lo Monaco. Bianchi gli arredi, bianche le orchidee dei giardini d’inverno, bianche le candele e rigorosamente vestiti di…
Riparte il 6 ottobre la manifestazione ideata da Confesercenti Siena, con la sessione autunnale dei gemellaggi gastronomici grazie ai quali “i cuochi d’Italia, – e non solo – s’incontrano a Siena”. Partita a febbraio dal cuore di Siena, sarà ancora il capoluogo a dare il via al percorso finale: sei serate-culmine per l’edizione 2011, che si prospettando degne dell’importante anniversario. Il programma muoverà i primi passi dalla “Trattoria dell’Oste Mezzo” di Siena, giovedì 6 ottobre, dove lo chef Mario Vannini,…
