Corso Sommelier Ais primo livello e Eccellenza di Toscana 2011
Sarà Villa Castelletti a Signa ad ospitare domenica 4 dicembre l’undicesima edizione di Eccellenza di Toscana, la degustazione organizzata da AIS Toscana dedicata ai 4 e 5 grappoli che la Guida Duemilavini 2012 edita da Bibenda ha attribuito ai migliori vini di Toscana.
Dalle 10 alle 19.30, le etichette presentate da oltre 150 produttori eccellenti, saranno a disposizione di intenditori, enoappassionati e semplici estimatori che con 15€ (ingresso gratuito per i soli soci AIS) potranno assaggiare qualsiasi vino in degustazione.
Queste le edizioni passate
http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2009/12/15/eccellenza-di-toscana-2009/
Inoltre vi ricordo che a gennaio a Firenze, parte il corso per Sommelier Ais del primo livello
Corso di 1° Livello per Aspiranti Sommelier
organizzato da AIS Toscana – delegazione di Firenze
Il Corso si svolgerà a FIRENZE
presso l’Hotel MEDITERRANEO**** in Lungarno del Tempio, 44
dal 16 gennaio al 19 marzo 2012
sarà possibile scegliere se frequentare
la sessione pomeridiana (dalle 15.00 alle 17.00) oppure
la sessione serale (dalle 20.30 alle 22.30)
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La quota di iscrizione prevista è di:
€ 550,00 (quota corso) + € 80,00 (iscrizione all’AIS, obbligatoria)
e potrà essere versata solamente in Contanti e/o Assegni
Documenti richiesti:
- documento d’identità
- codice fiscale
- partita iva (opzionale)
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Le iscrizioni possono essere effettuate:
1)
Lunedì 9 gennaio 2012 (presentazione del Corso) dalle 15.00 alle 21.00 c/o Hotel Mediterraneo
2)
in orari di segreteria presso la SEDE AIS Toscana a CALENZANO – Via Capalle 11
3)
in orari di apertura presso “Accademia dei Palati” a FIRENZE – Via Valdinievole 12
Ulteriori Informazioni possono essere richieste
via email a:
delegatoais@gmail.com
via telefono al:
055/8826803 (AIS Toscana)
320/9079630 (deleg. Firenze)
IN ALLEGATO IL PROGRAMMA COMPLETO DEL CORSO
consultabile anche sul Sito: www.aistoscana.it
Corso Vino Onav: Attestato di Assaggiatore
Il corso si terrà presso il ristorante “i cinque sensi”, Via Pier Capponi, n°3/Ar, 50132 Firenze (incrocio V. Pier Capponi con V. degli Artisti, nei pressi di P.zza Donatello). Degustazioni certificate anche all’h. Cellai.
LE LEZIONI SI TERRANNO DI VENERDÌ E LUNEDÌ
DALLE ORE 21,00 ALLE ORE 23,00. LE LEZIONI 1-4 E 2-3 AVRANNO INIZIO ALLE ORE20.3O. PREVISTI 30 ADERENTI.
DICEMBRE 2011 PRESENTAZIONE DEL CORSO DURANTE LA DEGUSTAZIONE PER INVITO CON LE BOLLICINE DI DEGUSTO NATALE & CANTINE.
LEZIONE 1-4 IL 9 GENNAIO 2012;
RIPASSO GENERALE CON IL DELEGATO ED ALCUNI DOCENTI VENERDÌ 27 GENNAIO H.21.00. LA COMMISSIONE D’ESAME AVRA’ LUOGO IL POMERIGGIO DI SABATO 10/3 H. 15.OO-15,30.
POSSIBILITÀ D’INGRESSO NELLE COMMISSIONI MINISTERIALI GIUDICANTI IL VINO DOC E DOCG E PERCORSO PER ESPERTO ASSAGGIATORE.
Le prenotazioni devono essere comunicate direttamente al Delegato tramite fax con la ricevuta d’iscrizione effettuata sul bollettino postale (c/c n°12553145, intestato all’O.N.A.V., P.zza Medici N°8, 14100 Asti, con la causale Corso Vini O.N.A.V. FIRENZE 2011/2012 + tessera biennale (ONAV), tot. €495.00. Possibilità di rateazione (€ 200 comprensivi di tessera biennale (€105) ed anticipo corso (€95); a dicembre rata di chiusura €295.00, TRAMITE SECONDO BOLLETTINO POSTALE, o daccordo con la Delegazione). Agevolazioni per il tesseramento under 25.
· info@degustonataleecantine.it
· www.degustonataleecantine.it
Mercato dei vini e dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza
Vignaioli Indipendenti che arrivano da tutta Italia e dalla Francia.Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011 apre le porte il primo Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti all’Expo di Piacenza. Due giorni per scoprire, degustare e acquistare i vini di oltre 200
Davvero tanti i possibili percorsi di degustazione che ciascuno può crearsi: le piccolissime aziende vitivinicole d’alta quota di Val d’Aosta, Trentino, Alto Adige, ma anche di una sconosciuta Val Camonica; le bollicine italiane del Prosecco e della Franciacorta; le differenti espressioni del Sangiovese, dal Chianti al Brunello di Montalcino, dalla Maremma alle tante piccole perle della Toscana minore. Il sud con una folta rappresentanza di Vignaioli Indipendenti dalla Campania e un bel gruppo di produttori calabresi. E ancora tanto altro, trovate l’elenco completo dei vignaioli e degli altri espositori sul sito.
Le degustazioni sono aperte nei seguenti orari:
- sabato 3 dicembre dalle 13 alle 21
- domenica 4 dicembre dalle 10 alle 18
Ingresso: 10€ incluso calice da degustazione
Il programma prevede inoltre:
Sabato 3 dicembre, ore 10
Tavola rotonda sul tema “Identità e ruolo del Vignaiolo nello scenario della globalizzazione”.
Domenica 4 dicembre, ore 11
Asta benefica a favore dei vignaioli delle Cinque Terre colpiti dall’alluvione
A breve vi comunicheremo anche gli orari delle degustazioni guidate, restate sintonizzati o visitate il sito per aggiornamenti.
Informazioni: 342.1841065
E-mail: info@mercatodeivini.it
Sito web: www.mercatodeivini.it
