La Finestra di Stefania

Venezia e il cibo, hanno un legame ben forte, e per questo ci tengo a segnalarvi queste due differenti, ma belle iniziative:

Single o innamorato, a Venezia ti fanno la festa

Elisabetta mi informa di questa doppia serata al Graspo de Ua, non lontano da Rialto, e visto che San Valentino o San Faustino sono nel pieno dei giorni del carnevale veneziano,  chi vuole, potrebbe abbinare entrambe le cose.

Ostriche, spaghetti alla bottarga e branzino saranno i must della cena dedicata all’amore, il 14 febbraio. Immancabile il cioccolato, servito in un tortino con cuore di arancia piccante. Tante altre le sorprese, dall’accompagnamento con pianoforte a coda alle romantiche candele, dalle rose rosse ai cioccolatini in tono che verranno omaggiati agli ospiti.

Cioccolato fiori e note anche a San Faustino, il 15 febbraio, per una cena dai sapori forti a base di  tartufo, radicchio e formaggio ubriaco che anticipano una prelibata orata con frutti di mare. Dolcezza al gusto gianduia al dessert, per non trascurare il messaggio che lo “stato di grazia” ha infinite facce e non solo quella del cuore innamorato.

Prenotazione obbligatoria con anticipo del 50% / Per prenotazioni entro 10 giorni prima, sconto del 10% / Info@graspodeua-restaurantlounge.com

Tel. + 39 041 0988030

Fax. + 39 041 0988031

Vi devo confessare una cosa…Io un bucaneve dal vivo non l’ho mai visto! Mi sa di una pianta davvero rara e speciale, o almeno nelle mie zone non lo pianta nessuno! Prima o poi riuscirò a vederlo…Meno male che la mia amica Mauri, pittrice, e giardiniera come me , è riuscita ad immortalarlo…

E visto che oggi sta nevicando in mezza Italia, mi è venuta voglia di scrivere questo post  di fiori “bianchi”  e candidi come la neve.

Tra le tante varietà di Azalea Japonica, la Palestrina si caratterizza per il suo fiore grande. Mentre la Camelia Sasanqua Gay, ha fiore semplice. Delicata la Cydonia superba Nivalis, paffuta la Choisya ternata. E’ un pochino puzzolente, il Cistus Aguilarii, ma fa un bell’effetto in un aiuola.

Bellissimo in Cornus Florida che a maggio si riempie di bellissimi fiori che in realtà sono brattee. La Datura più candida è la Knightii, plena e con fiori doppi. Ricorda un pò la Spiraea l’infiorescenza della Exochorda che però non ama le basse temperature. Per il profumo, nulla è più intenso della Gardenia Grandiflora, che si presta come fiore reciso per bottoniere e composizioni.

E poi ancora Ortensie Quercifolia e Paniculata, Magnolia Stellata, Philadelphus Virginal, Viburnum Opolus con i pon pon. Divertitevi a mixarle queste piante, perchè oguna ha un periodo di fioritura ben specifico, e in questo modo avrete il giardino fiorito in tutte le stagioni.