La Finestra di Stefania

Il percorso del mio orto ( che potete vedere se ingrandite le foto! ) quest’anno è partito dai semi, almeno per i pomodori, che hanno visto nascere ben 31 piante di pomodoro, messe prima in piccoli vasetti e poi piantate in terra. Inoltre insalata, tre belle piante di zucche “tonde” da fare ripiene oppure a “buglione” con il pomodoro, due piante di melanzane viola rotonde e “innestate”, queste mi danno più soddisfazione!

A parte questo, ho cominciato la collaborazione con un nuovo portale GROW THE PLANET,  dove parlo di frutta, verdura e abbinamento tra fiori e ortaggi!

Questi sono i primi re articoli che ho scritto, cliccate sopra e ditemi cosa ve ne pare

L’INSALATA MISTA DAL BALCONE AL PIATTO

PIANTE AROMATICHE E FIORI

UN ORTO FIORITO: COMPOSIZIONI BELLA DA VEDERE BUONE DA MANGIARE

Vertine uno dei borghi più belli del Chianti e d’Italia, situato nel comune di Gaiole in Chianti (Siena), dove arrivano persone da tutto il mondo per ammirare la sua bellezza, per sedersi sotto i lecci del parco ad ammirare la massiccia torre…Peccato che qualcuno ha guastato la sua bellezza a 360°, danneggiando questi magnifici cipressi, sentinelle paesane.

ARTICOLO RIPRESO DA IL  CITTADINO ONLINE

VERTINE. Il cipresso è patrimonio paesaggistico e simbolo universalmente riconosciuto della nostra terra di Toscana che merita (come qualsiasi altra pianta) considerazione e rispetto, ancora di più se posto in luoghi suggestivamente emotivi e carichi di storia e bellezza come quelli di cui vi sto per parlare.
Il tutto si svolge a Vertine, comune di Gaiole in Chianti, meta turistica e di passaggio continuo della maggior parte delle persone si trovano a passare per il Chianti Storico.
Da alcuni anni dentro una corte di cipressi quarantennali posti al vertice di un vigneto a fianco del tracciato di una vecchia strada comunale retta da muri a secco e immediatamente accanto sotto l’attuale e panoramica strada di arrivo al Castello di Vertine, erano state messe quattro vacche chianine che in poco tempo, con il grattarsi e il piacere di qualcosa di fresco come la corteccia hanno completamente sbucciato le piante fin dove potevano arrivare mandando in breve tempo a morte la decina di cipressi
che c’erano.
Il personale dell’azienda a cipressi già secchi ha provveduto a parare con tavole di legno il tronco già martirizzato forse pensando di fare bella figura spendendo poco.
Per farla breve gli scheletri anneriti dalla scarsa considerazione umana per il paesaggio e la bellezza sono ancora li a dare cattiva luce e mostra di se, immagine dell’ampio valore simbolico di come si sta e si intende vivere in un luogo che sicuramente merita di
essere trattato meglio.
Per cui, a fronte del passaggio turistico che passa nella località di Vertine, a fronte dell’abbrutimento a cui sono state sotto poste quelle piante, a fronte del colpo d’occhio paesaggistico degradante vorrei (da cittadino italiano) che quei cadaveri di cipresso venissero abbattuti e altre piante vive siano rimesse in sostituzione di quelle scempiate.

Andrea Pagliantini

 L’amico Ezio, mi ha segnalato questa divertente iniziativa di Prime Uve: scatta una foto, vinci un taccuino.

Al via il progetto “Prime Uve on tour”
A tutti coloro che invieranno uno scatto fotografico raffigurante la propria bottiglia di Prime Uve sarà  spedito in omaggio il taccuino Keep Calm di Bonaventura Maschio

 Per tutta l’estate e fino all’autunno inoltrato sarà possibile partecipare a Prime Uve on tour, la nuova iniziativa
della Distilleria Bonaventura Maschio. Basterà infatti inviare una fotografia (realizzata con qualunque mezzo e
rielaborata con qualunque effetto) che raffiguri, in forma contestualizzata, una o più bottiglie della linea Prime
Uve e inviarla all’indirizzo iniziative@primeuve.com per ricevere, in omaggio, il taccuino Keep Calm firmato da
Bonaventura Maschio.
Quali possono essere i soggetti delle vostre foto? Immagini semplici, di vita quotidiana, scatti rubati ad un
dopocena o a una scampagnata. Che si rifacciano ad una tavola imbandita o anche ad una spiaggia, al picnic sul 
bordo di un laghetto alpino o a un momento felice. Non vogliamo porre limiti perché dovrà essere la vostra
fantasia a farla da padrona.
Tutte le fotografie (ad eccezione di quelle ritenute non conformi a quanto prescritto dal regolamento) saranno
pubblicate e condivise sulla pagina Facebook di Prime Uve (https://www.facebook.com/primeuvefanclub).

IL CONCORSO SCADE IL 31 0TTOBRE 2012

www.primeuve.com

Non ero mai stata ad un “God Save The Wine“, l’evento di vino organizzato dalla Promowine di Riccardo Chiarini, insieme a Leonardo Tozzi di Firenze Spettacolo e al Sommelier Informatico Andrea Gori. L’occasione è stata l’altra sera, complice una bella serata di stelle per vedere di cosa si tratta.

Da sempre i tre abbinano i più bei alberghi di Firenze a produttori di vino e a un buffet che normalmente costa 20 euro, un apericena un pò più di classe per capirci. Menu prevalentemente toscano con affettati, insalata di farro, la squisita pappa al pomodoro, l’insalata di trippa e il lampredotto con la salsa verde. Inoltre formaggi e pasta fredda.

Da bere, visto che la temperatura fiorentin era davvero alta, Champagne Nicolas Feuillatte Rosè e Brut, un assaggio di rosato Acquagiusta fatto con Alicante e Dr. Loosen Riesling QbA 2011 . C’erano altri vini sia bianchi che rossi, ma la temperatura, ripeto, ha fatto si che preferissi le bollicine e i vini menu strutturati.

Del panorama che dire? Davvero bello, da lasciare senza parole. Ti sembra davvero di toccare Firenze con un dito, è bellissima è la prospettiva che ti permette di ammirare in tralice la torre di Palazzo Vecchio e San Miniato a Monte, San Lorenzo e la sua cupola imponente, la maestosità del duomo e la stazione che dall’alto ha il suo fascino, senza contare tutti i tetti della città che ti fanno davero vedere dei piccoli scorci che mai uno avrebbe pensato.

Domenica 29 luglio God Save The Wine sbarca in Versilia, al TEXAS BEACH di Marina di Pietrasanta

Quì trovate tutti i roduttori e le info sulla serata

A Genova da Da venerdì  20 a domenica 29 luglio dalle 18.00 fino alle 24.30 al Porto Antico, nel piazzale delle Feste, si svolge Superbirra – birre artigianali e di qualità dall’Italia e dal mondo, la fiera a ingresso gratuito,  e dedicata alle rosse e bionde artigianali, tra degustazioni, piatti tipici, incontri e laboratori.

Tra le novità di quest’edizione c’è il banco originale delle birre inglesi con i fusti a caduta che garantiscono una degustazione particolare e uno stand dedicato alla Tennent’s e alla sua storia.

Dopo il grande successo della scorsa edizione tornano i laboratori di di Kuaska, il genovese, esperto  di birra, degustatore e giudice internazionale, che quest’anno intende focalizzarsi su tre emergenti birrifici italiani provenienti da fuori Liguria, con la presenza e la testimonianza dei rispettivi birrai.

Dal 28 luglio al 9 agosto c’è ”LA PANIA” nella contrada del Nicchio a Siena.

 Il profumo del braciere inebrierà tutta la zona sud di Siena, i tavoli del Rustico accoglieranno volentieri famiglie, ragazzi, anziani, insomma tutti coloro che vorranno uscire dai loro caldi appartamenti e cenare al fresco scegliendo
di mangiare come a casa.

Per coloro che …“la dieta la comincio lunedì”, l’angolo dell’Unto è pronto ad offrire pesce e carne di prima qualità appena usciti dalla padella!

Gli amanti dell’Osteria saranno accontentati in un ambiente caloroso ed allegro dove comunque i migliori piatti della tradizione senese la fanno da padroni!
All’orto di Ottaviano la solita atmosfera a fare da cornice ai piatti tradizionali Toscani, quest’anno impreziositi dall’ottima cucina del Contradaiolo Simone Corbelli, che in molte seratefarà gustare i manicaretti della sua “Trattoria 46”.
La Pizza della Pania! Qualcuno l’aspetta tutto l’anno!  La “Brigata 51” allieterà la maggior parte delle  serate anche se  in quattro sere tre ristoranti, che ormai sono un cult per la Pania, non faranno mancare la loro presenza.

Inoltre sabato 28 luglio e sabato 4 agosto l’Enoclub Siena, organizza ”VINO E CONTRADE” (speriamo senza le polemiche dello scorso anno ). Tra le aziende presenti il Castello di Potentino, Le Casalte, Poggerino, Pian dell’Orino.

Questo il programma completo con tutti i nomi dei ristoranti e i menu delle varie serate!

Nobile Contrada del Nicchio

Società La Pania 0577 222666

STASERA AL PARCO SCULTURE DEL CHIANTI TORNA L’ABBINAMENTO CIBO-MUSICA DOPO IL GRANDE SUCCESSO DELLA SCORSA EDIZIONE

Protagonisti del’ottavo concerto di “Serate Musicali all’Anfiteatro”:

Stefano Giannotti, baritono

Paola Conca, soprano

Michela Caldesi, pianoforte

Con un repertorio che va dalle opere del settecento fino alla musica contemporanea, passando da Mozart, Bizet, Verdi, Puccini e Mascagni, includendo anche classici napoletani e canzoni di Tosti. Un viaggio musicale attraverso secoli di musica classica.

Per saperne di più e guardare alcuni video clicca qui.

IMPORTANTE!

Al termine del concerto, si ripeterà il gustoso epilogo di Girogustando nel Parco – assaggi degustativi a quattro mani, sperimentato per la prima volta lo scorso 26 giugno. Dopo i musicisti, ad esibirsi saranno due dei cuochi senesi partecipanti a Girogustando, la serie di gemellaggi gastronomici grazie alla quale “i cuochi d’Italia s’incontrano a Siena”. I prescelti per l’occasione saranno gli chef del ristorante la Porta del Chianti  di San Gusmé (Castelnuovo Berardenga) e de  La Grotta del Gallo Nero (Siena): insieme prepareranno per il pubblico della serata musicale alcuni ‘assaggi degustativi’ da assaporare nel cuore del Parco, sul far della sera. Per ulteriori informazioni: www.girogustando.tv

Nel caso di pioggia il concerto si terrà nella Fornace Art Gallery di fronte al Parco.
Ospite del prossimo appuntamento con la musica all’Anfiteatro del Parco, martedì 31 Luglio alle ore 19.00, le “Vocal Sisters” con musica Gospel & Spiritual.

Prezzo del biglietto € 10,00, ridotto sotto i 16 anni € 7,50.

Biglietto cumulativo Parco + concerto € 15,00, ridotto € 10,00.

Per informazioni: tel. 0577 35 71 51 – mail info@chiantisculpturepark.it

Vi ricordate del bosco magico di Deva Manfredo,  del quale ne avevo parlato tempo fa? Ecco, allora, preparatevi a fare passeggiate al chiaro di luna nella sua “Selva di Sogno”.

Le circa 200 opere presenti nel bosco sono costruite con pietre naturali non lavorate, messe insieme a formare anche strutture  di diverse proporzioni, col solo aiuto della forza della gravità e del equilibrio.

Le serate di camminata nel bosco si terranno anche quest’anno. Le passeggiate guidate serali, poco prima o durante con le lune piene:
LUCE  DI  LUNA  NELLA  SELVA DI  SOGNO –passeggiate silenziose nella Selva di Sogno

SABATO 29 LUGLIO, 3-26-31 AGOSTO, 28-30 SETTEMBRE E LULTIMA PASSEGGIATA SI EFFETTUERà IL 28 OTTOBRE.
Con prenotazione 333-4330183 – orario: ore 21 davanti all’ingresso del parco

La SELVA DI SOGNO – DREAMWOODS é visitabile  ogni venerdì, sabato, domenica e martedì e i festivi.

per arrivare: fra Casole d’Elsa,
Chiusdino, Rosia e Radicondoli
vicino la Colonna di Montarrenti
imbocco della strada di Cotorniano/la
Selva dalla Ss 541 salendo la strada
GPS-coordinate N 43.24697°+ sterrata
dirt road for/per 5 km
tempo di visita: 1-2 ore / attivita’ offerte:-
bottega con opere d’arte – visite guidate
per gruppi  – percorso con istruzioni per
grandi e piccoli, laboratorio di pietre