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nov 19

Art & Pastry aperte le iscrizioni ai corsi di cake design e alta pasticceria

Se amate fare torte, cake design cup cakes ecco il corso che fa per voi.Arriva il festival Art&Pastry, festival internazionale di pasticceria, un evento che riesce a riunire i più grandi maestri pasticceri e chef di Italia, Spagna, Inghilterra, Svizzera e Francia. Tanti i corsi pratici, per “mettere le mani in pasta” e realizzare dolci dove la genialità dei maestri pasticceri si unisce al gusto; molti i laboratori dimostrativi dove ammirare l’elaborazione di vere e proprie sculture commestibili, fatte di frutta, cioccolato, zucchero. Il festival è a Lugano (CH), il 2 e 3 marzo 2013 presso il Palazzo dei Congressi, ma sin da ora è possibile iscriversi e accreditarsi ai corsi: www.artandpastry.com

Si parlerĂ  e mostrerĂ  l‘arte dello zucchero, grazie alla presenza di Davide Malizia, pluripremiato nell’antica tecnica dello Zucchero Artistico. Tanti i corsi pratici e laboratori dimostrativi sul mondo del cioccolato, con Eliseo Tonti.Ci sarĂ  uno spazio riservato all’ambito spettacolare del cake design, con le cake designer Zoe Clark, Letizia Grella, Claudia Prati, Lorena Gil Vasquez, che terranno laboratori e corsi su cake design e cake decorating.

Le torte che vedete nelle foto sono di:

LE TORTE DI PENELOPE di Tiziana Tinari

LE TORTE DI GISI E MONI  per contatti ilgiardinodellefate@gmail.com oppure tramite Facebook

 



 

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