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nov 9

Tablecloths inaugura a Prato: Max Parri diventa il gastrostilista

Sabato 10 novembre a Prato,  Massimiliano Max Parri, realizza il suo sogno, quello di aprire il negozio TABLECOTHS. Lui che nella vita prima, faceva ben altro, ha creduto, ideato e realizzato questo progetto, cambiando totalmente vita e quando può si cimenta anche ai fornelli, e vi garantisco che starebbe bene in qualche cucina di livello, data la sua bravura amatoriale.

La “passione per la tavola” di Tablecloths.it ha portato Max Parri a coinvolgere due chef amici (un tempo maestro e discepolo, ora colleghi) che accoglieranno gli ospiti con coccole golose: Marco Stabile del ristorante “Ora d’aria” di Firenze e Marco Mengoni del ristorante “Opera 22” di Prato che delizieranno gli ospiti con: “Il volo pindarico di Pilsner Urquell”, un panino gourmet con una gelatina della celebre birra Pilsner Urquell, e l’inedito risotto “pane, burro e alici” (Marco Stabile); “Cardo al burro, limone candito e prosciutto dolce” e “Tortello di pappa al pomodoro con patata soffice all’olio nuovo” (Marco Mengoni). Il tutto sará accompagnato dalla pregiata birra boema, la prima chiara al mondo che proprio quest’anno compie 170 anni.

 

Tablecloths.it vi aspetta sabato 10 novembre 2012 dalle ore 16.30 in piazza Santa Maria delle Carceri 12 a Prato.

 TABLECLOTHS.IT

Showroom: Via Santa Maria delle Carceri, 12 – 59100 PRATO

www.tablecloths.it

 

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