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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for dicembre 15th, 2012

Sposarsi a Siena

dicembre 15th, 2012 | Category: Cosa fare e dove andare a

Domenica 16 dicembre, a Siena, oltre al Mercato in Piazza del Campo, c’è un evento dedicato ai futuri sposi.

Nei prestigiosi saloni del Grand Hotel Continental, dalle 15.30  si potranno ammirare abiti, bomboniere, idee per i viaggi di nozze… tutto quello che riguarda il mondo degli sposi in un ambiente di assoluta raffinatezza, ovviamente ad ingresso libero.

 

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La maglia nera

dicembre 15th, 2012 | Category: Cosa fare e dove andare a,Eventi di Cibo e Spettacolo

Lo Stanzone delle Apparizioni presenta
LA MAGLIA NERA, domenica 16 dicembre presso l’Auditorium Ex-Cantine Ricasoli di Gaiole in Chianti (SI), lo spettacolo verrà messo in scena alle ore 17.00 ed alle ore 21.00. Lo spettacolo è scritto e interpretato da:Massimo Poggio, Matteo Marsan e Gualtiero Burzi

“La maglia nera” è uno spettacolo di teatro di narrazione dedicato alle imprese di Luigi Malabrocca famosa “maglia nera” del ciclismo italiano del Dopoguerra.
Luigi Malabrocca è nato a Tortona, negli stessi anni e nelle stesse terre di Fausto Coppi ed era soprannominato “Il Cinese” perché aveva gli occhi un po’ a mandorla come Costante Girardengo. Come i due Campionissimi, Malabrocca è diventato un ciclista perché aveva fame. Anche lui è stato un Campionissimo ma le sue, non erano corse normali, erano corse al contrario. Lui correva per arrivare ultimo. E’ stato il Campionissimo degli ultimi. Malabrocca incarnò alla perfezione l’immagine dell’eroe perdente: ultimo nel Giro d’Italia del ’46 a quattro ore da Bartali, ultimo nel Giro del ’47 a quasi sei ore da Coppi, venne “battuto” nel ’49 solo da Carollo dopo una storica battaglia per arrivare… ultimi.
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Gastronomia: Tozzetti di Natale

Con l’avvicinarsi delle feste fa piacere che qualcuno pensi al menu della Vigilia, di Natale, o Capodanno al posto di quelle persone che hanno poco tempo per cucinare. Alberto e Andrea Tozzetti in barba alla crisi, hanno deciso di aprire un nuovo negozio a Poggibonsi di “gastronomia”, in viale Marconi, che si affianca a quello storico di via Fiume.

Un luogo dove si respira aria di genuinità, tra salumi e formaggi e piatti pronti di cucina tradizionale. Ad aiutare i due fratelli in cucina, troviamo Livia Beni, grande cuoca, da sempre attenta al cibo del territorio. Non mancano invitanti piatti che onorano la tradizione italiana, preparati secondo le tipiche ricette di famiglia. Si va dalla ribollita, gnocchi al pesce con totani polpo e seppie e crespelle al sugo bianco di cinta, oppure lasagne al pesto e salmone, crespelle ai funghi, polenta.
Come secondi invece:seppie con piselli, vitella in crosta, baccalà fritto o alla livornese, arista di maiale, acciughe sotto pesto, salsa nera per crostini il tutto accompagnato da contorno di ceci e fagioli.

In questo periodo grande risalto viene dato ai dolci senesi come riciarelli, cavallucci e panforte fatti sempre da Livia, oppure la classic torta di mele, la pinolata, le bignoline e pasticceria secca. Tutti questi prodotti, li potete prenotare per creare il vostro menu delle feste.

Tozzetti Alimentari & Gastronomia

Via Marconi 128

Poggibonsi Siena

Tel 0577 936753

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