La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera

feb 1

Beppe Bigazzi e Biagio Pignatta insieme ad Artimino

Una vera sfida per chi pensava di averle già viste e lette tutte, in cucina. Un modo per mettere alla prova le proprie conoscenze e convinzioni gastronomiche, sottoponendosi alla verifica del “guru” toscano Beppe Bigazzi. E’ il volume Bugie e verità in cucina – Storie e ricette di una vita (ed. Giunti), che verrà presentato sabato 2 febbraio alla villa medicea “La Ferdinanda” ad Artimino (Prato).

 

L’appuntamento è nel Salone del Delfino della “Villa dai cento camini” a partire dalle 17,30, quando Bigazzi illustrerà gli spunti biografici e le novità del libro, coinvolgendo i presenti e rispondendo alle loro curiosità.

 

A seguire, dalla teoria si passerà alla pratica: alle 20 il ristorante “Biagio Pignatta” adiacente alla villa ospiterà una cena tipicamente toscana, con alcune delle prelibatezze della cucina tradizionale toscana, dalla “sbriciolona” o la mortadella di Prato alla farinata di cavolo nero, dal risotto al Barco Reale al tortello di patate con battuto di cinghiale, fino al peposo dell’Impruneta con polenta. E per finire, due evergreen come zuccotto e schiacciata alla fiorentina.  Il prezzo della cena è di 38 euro a persona.

 

Per chi arriva da fuori Toscana, infine, il complesso di Artimino ha messo a disposizione l’hotel “Paggeria Medicea” con una promozione speciale: cena e pernottamento a 80 euro a persona.

INFO E PRENOTAZIONI 3385624777

2 comments

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  1. [...] Beppe Bigazzi e Biagio Pignatta insieme ad Artimino [...]

  2. VagSpalay agosto 4th, 2014 8:39 am

    ?[

    ArrivĂ©s Ă  Anturan, nous demandons Ă  notre chauffeur de nous amener dans deux diffĂ©rents hĂ´tels pour pouvoir ainsi avoir le choix, une idĂ©e du lieu et comparer les prix. Mais les deux hĂ´tels devinrent trois. Pourquoi ? Eh bien je vous explique. Mais voilĂ , le mec a balancĂ© ça a la flotte ce qui fait que la plaque est foutue alors que ça coĂ»te dans les environ de 1500 Du coup voilĂ  les monos Ă©taient furieux, ils nous ont bien fait la moral, ceux qui ont fait la connerie ont Ă©tĂ© punis (le matin du “crime” c’Ă©tait parc aquatique qui Ă©tait prĂ©vu, ben ils y sont pas allĂ©) et ils ont dĂ» faire des travaux d’intĂ©rĂŞt gĂ©nĂ©ral (nettoyer la plage) et au dĂ©but la directrice du camping voulait tous nous virer. Après elle voulait juste virer ceux qui ont fait le coup. Au final elle s’est calmĂ©e, personne n’a Ă©tĂ© virĂ©, je sais pas comment ça s’est rĂ©glĂ© mais voilĂ  ça s’est bien fini heureusement, le propriĂ©taire de la remorque Ă©tait un italien qui voulait aucune histoire donc il a pas portĂ© plainte ni rien.Il y a quelques jours, nous sommes parties en balade avec ma chĂ©rie et sa fille. Comme il faisait du vent et pas beau en plaine, nous sommes parties Ă  la montagne. Tout ce qu’il faut pour pique niquer et mĂŞme pour faire griller !!! Nous prennons la direction du Boulou, puis CĂ©ret et direction AmĂ©lie les Bains, puis Arles sur. Les femmes ne semblent pas s’aventurer l’ext et l’absence de pr f est d Puis par hasard, le regard s’aventure dans les hauteurs des balcons o s les saris orange. Des visages se d des silhouettes turquoise, rouges, et roses nous regardent interloqu Elles sont toutes l nous fixer, surveiller la rue de leur regard fier et protecteur. Gardiennes invisible du monde des hommes.. When Ray Ban introduced the original wayfarer to the world in 1952 Hollywood took it to its heart, the style was everywhere and captured the attitude of the time perfectly. After a brief hiatus the style returned to the mainstream, was a huge success and is arguably the most popular and loved sunglasses style out there. The RB2140 902 50 tortoiseshell sunglasses with a crystal green G15 lens are a true classic and come with an uber stylish tortoiseshell frame and a crystal green G15 lens.Personne ne l’a encore Ă©voquĂ©, mais toute la technique ne fait pas tout, je pense que derrière la voix, il y a un personnage qui est ou n’est pas charismatique, qui a donne Ă  sa voix une couleur, celle de sa personnalitĂ©. C’est pourquoi, il peut arriver que des chanteurs/euses ne nous touchent pas malgrĂ© une voix magnifique, une interprĂ©tation, etc. Et Ă  contrario, que certains chanteurs/euses nous touchent sans aucunes qualitĂ©s vocales.This girl was poor and had to hunt for food.
    The company’s revenue in 2012 generated 7.1 billion euros ($9.3 billion), up from EUR6.2 billion in 2011. Many chess players are fine sportsmen too; for instance former two time British chess champion George Alan Thomas was a seven time All England badminton champion and a semi finalist at the Wimbledon tennis championships.

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