Nel Chianti a maggio come ogni anno arrivano dieci giorni davvero “goderecci” per i patiti dell”enogastronomia e dei vini del “Gallo Nero“. Vi segnalo alcuni eventi “ganzi” da non perdere nei prossimi 10 giorni di Chianti Classico è dal 24 Maggio al 2 Giugno.

#Il palio delle massaie | 25-26 maggio semi-finali
Le massaie del Chianti si sfidano a colpi di piatti tipici. A decretare le vincitrici il pubblico-assaggiatore e una giuria di esperti. (Ci sono anche io in giuria domenica )ore 13.00 | PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Convento di Santa Maria al Prato – Radda in Chianti

31 Maggio – 1-2 Giugno

# Lady food & Mr. Wine| 31 maggio
Sette chef donna per un cooking show in abbinamento alle etichette di Chianti Classico più importanti delle aziende in degustazione.
ore 19.00 – 23.30 | PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Convento di S. Maria al Prato Radda in Chianti

# I profumi di Lamole | 31 maggio – 2 giugno
Degustazione a cielo aperto dei vini di Lamole.
31 maggio ore 16.00 – 19.00
1 giugno ore 11.00 – 22.00
2 giugno ore 11.00 – 19.00
Lamole (Greve in Chianti) – Piazza di Lamole

# I Seminari di “Radda nel bicchiere” per Chianti Classico è | 1 giugno
Sangiovese di Radda VS Sangiovese di Montalcino
ore 10.00
Convento di Santa Maria al Prato
Radda in Chianti

# Radda nel Bicchiere | 1-2 giugno
Degustazione dei vini di Radda in Chianti per le vie del paese.
sabato 1, ore 14.00-19.00
domenica 2, ore 11.00-18.30
Radda in Chianti

# Il palio delle massaie |2 giugno finale
Le massaie del Chianti si sfidano a colpi di piatti tipici. A decretare le vincitrici il pubblico-assaggiatore e una giuria di esperti.
ore 13.00 | PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Convento di Santa Maria al Prato – Radda in Chianti

NB Per prenotazioni & info: Essence of Italy Tel. 055 2466800 / 3358082349 / 3341832831

…e tanti altri eventi nelle cantine del territorio

Affettatrici a volano d’epoca in Chianti

Dal 24 Maggio al 2 Giugno cogli l’occasione di visitare una mostra più unica che rara: meravigliose affettatrici a volano d’epoca fabbricate dalla favolosa ditta Berkel e mirabilmente reastaurate da Colella ti aspettano nella cornice della cantina millenaria di Castelvecchi, nel cuore del Chianti Classico. Un connubio di gusto, bellezza e fascino da non perdere! Inoltre sabato 25 Maggio dalle ore 17.00 alle ore 20.00 vernissage della mostra con presentazione dei lavori di restauro delle Berkel, visita guidata alla cantina e degustazione dei prestigiosi Chianti Classico Vèscine e Castelvecchi.

Orari: tutti i giorni dalle 10 alle 18 – Opening hours: every day from 10 am to 6 pm

INFO: 0577 735612

Tempi duri per gli astemi in questo fine settimana che si ritrovano eventi di vino un pò ovunque:

WINE TOWN FIRENZE 17-18 maggio

VINO
Più di cento etichette <http://www.winetown.it/aziende/>  proposte in degustazione con WineCard <http://www.winetown.it/winecard/>  nei Palazzi storici, con un ampia selezione di Sangiovesi, Vernaccia e nomi storici come Antinori, il Borro e Consorzio Chianti Classico.

CIOCCOLATO
Due golosi eventi speciali sul cioccolato di qualità: la degustazione delle spalmabili al gianduja e le creazioni dei maestri cioccolatieri in “Piemonte vs Toscana: vino e cioccolato”. L’ingresso alle degustazioni è prenotabile sulla pagina di acquisto online <http://www.winetown.it/carrello-on-line/> .

SEMINARI-DEGUSTAZIONE
Imperdibili le conferenze-degustazione <http://www.winetown.it/percorsi-guidati/>  di approfondimento su vitigni rari e storici, sia italiani che esteri. L’ingresso ai seminari è prenotabile sulla pagina di acquisto online <http://www.winetown.it/carrello-on-line/> . I eminari saranno condotti da Bernardo Conticelli e Davide Bonucci.

STREET FOOD
Celebri ristoratori italiani cucineranno in diretta le proprie creazioni gastronomiche in Piazza Pitti e Loggia del Grano, dove saranno acquistabili gli sfiziosi Street Food <http://www.winetown.it/cibo/> , fra una degustazione di vino e l’altra. Non perdetevi la pizza di Giovanni Santarpia e le frattaglie di Luca Cai.

MUSICA E SPETTACOLI
Un ricco calendario di concerti e spettacoli <http://www.winetown.it/a-che-ora-si-svolgono-gli-eventi/>  completamente gratuiti: si trovano in tutti i Palazzi in cui avvengono le degustazioni e vantano la presenza di nomi come Enrico Rava e Jesper Bodilsen.

PENTECOSTE A CASTELLINA IN CHIANTI E PARLAR DI VINO

Venerdì 17 Maggio
Ore 20,00 – Via delle Volte: “A CENA CON IL CLASSICO”: consueta cena caratteristica nel camminamento medievale del paese, accompagnata dai migliori Chianti Classico di Castellina – Curata da Osteria La Chiantina

Sabato 18 Maggio
Dalle 15,00 alle 19,00 – Via delle Volte: degustazione di vini con i produttori Chianti Classico di Castellina in Chianti e i produttori trentini del Consorzio Cembrani DOC
Via Ferruccio: mercatino ed esposizione di artisti e artigiani locali
Dalle 16,00 alle 19,00 – Via delle Volte: concerto del quartetto TRAIN JAZZ BAND

Domenica 19 Maggio
Ore 15,00: Benedizione  di Via delle Volte
Dalle 15,00 alle 19,00 – Via delle Volte: degustazione di vini con i produttori Chianti Classico di Castellina in Chianti e i produttori trentini del Consorzio Cembrani DOC
Via Ferruccio: mercatino ed esposizione di artisti e artigiani locali
Dalle 16,00 alle 19,00 – Via delle Volte: concerto del gruppo TRIO RADIOMARELLI
Ore 17,00 – Casa dei progetti: Degustazione guidata, su prenotazione, con i sommelier della FISAR

Per informazioni e prenotazioni contattare l’Ufficio Turistico di Castellina in Chianti (Tel. 0577 741 392)

Museo Archeologico del Chianti Senese, Sala del Capitano Amico Museo 2013, Sabato 18 maggio 2013, ore 21.30

Racconti nella Sala del Capitano …di vino, potere, ribelli
Primo incontro
PARLAR DI VINO Letture di Matteo Marsan e Giuseppe Scuto con accompagnamento musicale di Marzio MatteoliIngresso gratuito

MAREMMA  WINE FOOD SHIRE GROSSETO 17-19 MAGGIO

Gli espositori presenti faranno assaggiare il meglio dei prodotti locali.
Tra i tanti eventi in programma segnaliamo  le specialità di Maremma Wine Food Shire raccontate dal Golosario: viaggio itinerante fra profumi e sapori, di piazza in piazza, col giornalista Paolo Massobrio con i “Briganti di Maremma” (sabato, ore 17). Domenica alle 10,30 è in programma il cooking show “Il pesce della Maremma nella cucina d’autore”. Ai fornelli lo chef Umberto Amato. Alle 12.30 wine tasting “Conosciamo i vini bianchi della Maremma”, con l’enologo Graziana Grassini. Alle 15 degustazione guidata “Retrospettiva di enogastronomia maremmana: salumi allo stato brado e carne di stagionatura”.

Simone Morosi foto di Lido Vannucchi

“Più di un decennio con in mano un calice di vino e mai un momento noioso. Per me il vino è oltre il lavoro che faccio: amici da scoprire, terre da visitare, contadini da cui imparare. Tutto ciò non mi affatica mai.
Non amo punteggi o classifiche, quello che faccio bevendo un vino è chiudere gli occhi e riporlo dentro la bottiglia. Un percorso inverso che mi porti dentro la cantina, mentre il proprietario ne spilla dalla botte e ne porge qualche calice. Uscendo all’aria aperta cammino tra le vigne e cerco di imprimere nei miei ricordi una storia intera”.

SIMONE MOROSI

Sabato 16 marzo ci sarà la festa dell’Enoclub Siena insieme a WineSurf di Carlo Macchi, in occasione dell’Enocup, campionato italiano di degustazione a squadre.
La degustazione di oltre 500 etichette è a Villa Castiglione, Via Colle Ramole 20, Bottai, Firenze Impruneta.

Sarà una giornata di degustazione libera, duelli agrari, in un libero incontro tra operatori, produttori, presenti ed appassionati. Si chiede giusto una donazione di 10 euro a sostegno delle spese Enoclub Siena /Winesurf. L’iniziativa è possibile grazie al sostegno di alcuni consorzi, ancora in espansione.

QUESTO L’ELENCO DELLE AZIENDE PARTECIPANTI…, MA LA LISTA POTREBBE ANCORA ALLUNGARSI

Lo scorso fine settimana l’Enoclub Siena, ha messo sulla piazza romana i vignaioli toscani del sangiovese e il loro lavoro fatto in cantina.

Tanti appassionati hanno approfittato per degustare una selezione di vini che hanno una storia, dalla personalità riflessa, sulle creature fatte da tante piccole e medie aziende.

Voilà,  per dirla alla francese, ed ecco che ne è uscita fuori una maniera utile e interessante per valorizzare vignaioli e produttori che hanno trasformato la passione del loro mestiere e del loro territorio in prodotti eccezionali.

Tra i vini degustati  che dire: da tenere d’occhio il Chianti Classico 2009 del Poggerino, i vini del Castello di Potentino di Charlotte Horton, sono sempre una garanzia, Susanna Grassi è sempre una perfetta padrona di casa , e nella sua semplicità riesce a creare un vino come il Chianti Classico Lamole 2010 adatto alla tavola di tutti i giorni, ma che strizza l’occhio a qualcosa di più impegnativo.

Angela Fronti e le sue nuove creature il Chianti Clasico 2010 di Istine e il Rosato. Il Chianti Classico 2009 di Podere Castellinuzza, rosso che monta di superbia e ha note di rara eleganza. Montevertine, Badia a Coltibuono, Bibbiano, Val delle Corti,  Castello di Monsanto, non hanno bisogno di altre parole, ormai sono leggenda…

Su Montalcino si fa piano piano strada Jessica Pellegrini e il Rosso di Montalcino 2010 Fattoria del Pino, con un vino fatto a sua immagine e somiglianza, gioioso e pieno di buon umore. L’erta di Radda di Diego Finocchi, altro raddese che si affaccia sulla scena, producendo un Chianti Classico 2009 degno del territorio. Paolo Cinferoni di Caparsa e la sorpresa del sangiovese in purezza del Caparsino 2009. Il Purneia del Palazzo di Piero e Il Colombaio di Santa Chiara e le sue vernacce, giovani alla riscossa…

Ci vorrebbe un post lunghissimo per descrivere tutto, per saperne di più vi rimando a leggere il post di Andrea Pagliantini, quello  di  Sara Vani, degli Enocentrici, quello di Mad Tastings.

 Il Sangiovese Purosangue sotto forma di Brunello di Montalcino si prepara a invadere Roma il 4 e 5 novembre. Il luogo scelto per questo evento di vino è nella centralissima Piazza della Repubblica, al Boscolo Hotel Exedra, che è facilmente raggiungibile con tutti i mezzi pubblici della capitale.

Queste sono le aziende presenti con le loro annate

 ANNATE BRUNELLO DI MONTALCINO, dei 28 produttori di Montalcino presenti al Boscolo il 4-5/11:

Baricci 2007
Bolsignano 2006 – 2007
Col d’Orcia Poggio al Vento 2004 – 2007
Conti Costanti Riserva 2006 – 2007
Corte dei Venti Riserva 2006 – 2007
Fattoi Riserva 2003 – Riserva 2006 – 2006 – 2007
Fattoria dei Barbi Riserva 2006 – 2007 – Vigna del Fiore 2007
Ferrero 2002 – 2004 – 2005 – 2006

WineTown a Firenze, croce e delizia del mio sabato fiorentino, tutta da raccontare…Per il venerdì, leggetevi il racconto dell’amica Nelli.

Parto subito dalla “croce“, almeno mi levo il sassolino dalla scarpa, anzi dalle scarpe, le mie comode ballerine rosse, senza le quali non avrei potuto percorrere i km tra un evento e l’altro! Parlo di km nel senso andata e ritorno, specialmente per i food-show, 9 cuochi in tre piazze e tutti in contemporanea dalle 18.00 alle 20.00, tanto che diladdarno, le scarpetTe di Dorothy, hanno rifiutAto di tornare dopo un giro a Palazzo Pitti. Non essendo ad Oz, e non avendo la facoltà di battere le scarpe e tac spostarmi, dopo un pò di tempo i piedi suppLicavano…CONSIGLIO PER IL PROSSIMO ANNO LE BICICLETTE A NOLEGGIO A WINETOWN, saranno vivamente apprezzate

E passiamo alle “delizie” che sono state davvero tante: prima di tutto la bellezza dei palazzi storici dove si trovavano gli eventi, e che io la maggior parte di loro non avevo mai visto, tutto il gran gruppo di produttori dell‘ENOCLUBSIENA al Palazzo Magistero: non si sono limitati a mandare il vino, ma hanno presenziato tutti, sotto le logge del cortile, ben contenti di far assaggiare il loro vino e di spiegarlo alle persone. Il Consorzio della Venaccia di San Gimignano, ha scelto la carta della tecnologia, dove insieme ai vini, presentatava la nuova APP-VERNACCIA, idea bella e avvincente realizzata dalla Geographike di Siena, con Simone Gadenz in testa, che tuti i consorzi del vino e non solo dovrebbero adottare.

La musica, che ha accompagnato il percorso a piedi dei tanti appassionati che con calice a tracolla, hanno degustato i vini preferiti per le vie di Firenze, senza obbligo di fermata forzata. La bellezza del Museo del Bargello, dove oltre al concerto si potevano degustare tanti vini del Chianti Classico, e un saluto al simpatico sommelier, che trovo sempre a tutte le manifestazioni del Consorzio. Mandano sempre lui, ormai è un mito

Infine i food-show! Non son mancati problemi “tecnici”, legati alla luce e ai microfoni, risolti per fortuna con tempistica. L’idea più innovativa il cantuccino fritto di Prato di Paolo Gori di Burde, oppure come una semplice aggiunta di scorza di limone cambi il semplice pane acciuga di Ino, per non parlare dei germogli di cipolla che ha utilizzato Luca Cai e gli ingredienti segreti di Marco Stabile.

WineTown, un evento da rifare, ma da perfezionare su orari e spostamenti…Avete un anno di tempo per pedalare

Eccoci finalmente arrivati al weekend di WineTown a Firenze. Ve ne voevo parlare prima, ma per colpa di un errore di “Aruba”, il blog è stato ko per un paio di giorni.

WineTown inaugura oggi, venerdì 21 settembre e prosegue anche domani, sabato 22, con degustazioni di vino, food show di cuochi famosi e musica, nei più bei palazzi della città. Anzi sarà l’occasione per andare a scoprire dei posti che di solito non siamo abituati a vedere aperti.

Rimanendo in zona “cibo” ecco gli chef che si  esibiranno  in questi due giorni

Inoltre sono da tenere d’occhio:

Degustazione Sauternes

Clos Haut-Peyraguey: presenta i vini Sauternes delle seguenti annate 2009-2008-2007

Chateau Suduiraut: presenta i vini Sauternes delle seguenti annate 2009-1999-1989

I viniini liquorosi prodotti nella regione francese di Sauternes AOC sono tra i vini più celebri e prestigiosi del mondo.

DOVE Palazzo Vecchio – Sala degli Elementi

QUANDO Sabato, 22 Settembre h. 17.00

DEGUSTAZIONI A CURA DELL’ENOCLUB SIENA

Un cortile dedicato ai produttori di Sangiovese selezionati dall’Enoclub Siena, Chiostro del Palazzo Magistero-Via del Parione 7. Altri vitigni italiani al Gran Chiostro dell’Ammannati in Piazza Santo Spirito

Quì trovate tutti i produttori e i banchi di assaggio

Quanto costa il parcheggio a Firenze?

Chi è in possesso della Wine Card può lasciare l’auto gratuitamente in tutti i parcheggi della Firenze Parcheggi. In pratica, al momento del ritiro dell’auto, al posto del denaro basta inserire nella macchinetta la Wine Card.

E TANTO ALTRO ANCORA…

Il programma e la mappa della manifestazione è disponibile sul sito www.winetown.it