La Finestra di Stefania

Dal 31 Maggio al 2 Giugno 2013  ci sarà Toscana Fitness Festival, la grande convention che si terrà nello splendido scenario dei Parchi Termali di Chianciano Terme (SI).

Il mio articolo apparso sulla rivista  Toscana & Chianti News.

Percorrendo l’antica Via Cassia verso Roma, da Siena, dopo un po’ ci imbattiamo nella Val D’Orcia con ondate senza fine di colline arrotondate, crete gialle e marroni che sembrano appartenere ad un irreale realtà. Superato l’abitato di San Qurico D’Orcia, la strada a un certo punto di dirama per il piccolo paese di Bagno Vignoni, situato in una pianura tra Vignoni castello e il fiume Orcia. Data la sua vicinanza con la Via Francigena, che portava i pellegrini nella città di Pietro, le sue acque favorirono la conoscenza e l’uso ai viaggiatori che sostavano lungo il cammino.

I bagni della piccola stazione termale,sono famosi fin da epoca romana: vi si curò anche Papa Pio II Piccolomini, Lorenzo il Magnifico, ammalato di artrite, e Santa Caterina da Siena, che sceglieva questo luogo per raccogliersi in preghiera.

Antica e rarefatta è l’atmosfera della sua piazza, costituita da una grande vasca di acqua surgiva., proveniente da sorgenti molto profonde. L’acqua sale da una profondità di mille metri e sgorga a una temperatura di 52° raccogliendosi nella magnifica “piazza d’acqua”. Queste acque sono ricche di solfato di magnesio e solfato di calcio, che servono per curare le malattie delle ossa, delle mucose e della pelle.

Nella piazza vi si affacciano edifici medievali e rinascimentali, la cappella e il decorativo loggiato dedicati a Santa Caterina. Nella chiesa di San Giovanni Battista, si può vedere il frammento restaurato dell’affresco dedicato a “Cristo Risorto” e attribuito a Ventura Salimbeni. Nel 1167 il Granduca Cosimo III dette in feudo a Flavio Chigi, un potente cardinale, San Quirico D’Orcia, Vignoni e Bagno Vignoni: quest’ultimo con le terme unite a tre mulini,  un osteria, qualche terra, e otto case, passarono alla famiglia Chigi, ai cui discendenti tuttora appartengono in parte.

Sul pendio che degrada verso il fiume, si trova il parco dei Mulini, un interessante testimonianza di costruzioni e tecniche di utilizzo delle acque che risalgono al Medioevo. Questi mulini si distinguono per la particolare morfologia con ambienti scavati nella stessa rupe di travertino formata dai depositi carbonatici dell’acqua termale.

Non troppo distante dal borgo e dai mulini, si trova il castello di Vignoni, con un alta torre che svetta sulla pianura sottosatante. Il maniero fu  fatto costruire nel 1398 con le rendite di Montalcino, e che fa parte di tutto quel sistema di fortilizi senesi fiorito in val d’Orcia nel periodo medievale.

Stefania Pianigiani

Siena è stata definita la “provinciatermale” e per il 31 dicembre e le altre festività natalizie, alcune strutture termali, hanno preparato delle belle iniziative, all’insegna del relax, del benessere e del divertimento.

Terme Antica Querciolaia, a Rapolano Terme

Un fine anno all’insegna del benessere termale.

Il 31 dicembre, dalle ore 21, con brindisi di benvenuto, musica dal vivo per tutta la serata, buffet dalle ore 22 all’1, colazione alle 4,00. Con chiusura alle 5 del mattino. Prezzi davvero particolari.

www.termeaq.it

Un fine anno tra piccoli riti, bagni di benessere e buffet propiziatorio.

Il 31 dicembre, apertura Parco Piscine Termali dalle ore 21. Alle 22, attesa del nuovo anno con i 7 cibi della fortuna (menu propiziatorio). A mezzanotte brindisi di Benvenuto al 2013. Alle 3,30, bomboloni e cappuccino. Un prezzo particolare per un ristretto numero di persone.

www.termesangiovanni.it

Fine anno in pieno relax, da soli o in compagnia.

Il 31 dicembre, dalle ore 20 fino alle 2 del mattino. Un ricco buffet e tutto il benessere di queste antiche acque termali; per attendere il 2013 in modo diverso e lontano dallo stress.

www.termepetriolo.it

Le Terme di Montepulciano hanno studiato alcuni trattamenti particolari riuniti in pacchetti dedicati ad una clientela diversificata e dalle più varie esigenze. Alcuni sono rivolti a intere famiglie.

I prezzi sono davvero convenienti e questi trattamenti si possono fare fino al 20 dicembre. Eccone alcuni, come il “Principessa”, per le ragazze; l’Happy Family, per mamme e papà, insieme ai figli; il New Boy, dedicato ai ragazzi; e, visto il periodo, un bellissimo trattamento chiamato “Momenti di relax aspettando il Natale”, comprensivo della suggestiva “grotta lunare” di massaggi con polvere d’oro e mirra.

www.termemontepulciano.it

Da soli, o in coppia o in compagnia di amici, tante notti molto particolari, con aperture straordinarie, per farsi avvolgere nei sensi, per regalare o regalarsi emozioni da ricordare nel tempo.

Anche il giorno di Natale, le Terme saranno aperte. Dalle ore 15,30.

Sabato 29 e domenica 30 dicembre, l’apertura sarà dalle 21,30 alle 1,30.

Il 31 dicembre, Fine d’anno, con serata a buffet fino al mattino.

1 gennaio, Capodanno al Sensoriale, apertura dalle ore 14.

5 gennaio, aspettando la Befana, apertura dalla 21,30 alle 1,30.

E per il giorno del tuo compleanno, uno sconto speciale del 20% sui trattamenti del Cntro Benessere.

www.termechianciano.it

Un ricco calendario nelle “terme più belle del mondo”, per le festività più belle dell’anno.

“La magia del Natale a Fonteverde” e “Capodanno a Fonteverde”: alcune proposte complete, per usufruire dei trattamenti speciali di questo centro nel modo più comodo e conveniente. Sempre con un’attenzione particolare alla formulazione di un’offerta di gran classe che mette al centro dell’attenzione l’ospite e il suo benessere globale.

www.fonteverdespa.com

Sul Monte Amiata, tra un bagno termale e un massaggio, si potrà godere di tante occasioni per fare trekking, a tutti i livelli, anche in famiglia. Per passeggiare sui sentieri dell’acqua, per raccogliere i frutti rossi del bosco; e, in caso di neve, un po’ d’avventura in stile “grande nord” andando in giro con le ciaspole. E poi, l’occasione unica per visitare una miniera e farsi raccontare, direttamente da un minatore, tanti episodi di vita vissuta nel pericolo e nella fatica.

Tutti gli eventi nel territorio provinciale su www.terresiena.it

Non è roba da tutti i giorni, ma ogni tanto una giornata di coccole bisogna regalarsela, specialmente quando sentiamo il fisico che reclama delle attenzioni. L’altro giorno sono stata al Borro, al centro benessere La Corte per staccare un pò la spina. Una giornata autunnale, piovosa, ma proprio l’ideale per prendersi una pausa e rilassarsi.

L’ambiente è curato, ma semplice, nei toni naturali, dove prevalgono mosaici, e musica rilassante, è circondato da un giardino all’italiana e ha anche un ristorante interno, il Vin Cafè.

Tanto per dare un idea ci sono il bagno turco, la vasca idromassaggi da fare in coppia, la piscina, la palestra, e ancora la vinoterapia, con i vini della tenuta, i fanghi e i trattamenti all’olio e alla polpa di olive.  Io ho fatto un massaggio”svedese” totale, perchè avevo bisogno di rilassare collo, schiena e spalle anche in funzione dl lavoro che faccio. Nello staff ci sono due ragazze Miria e Sara, che eseguono i trattamenti, a me è toccata Sara, che mi ha consigliato il tipo di massaggio. Normalmente quando sono andata dalla mia estetista o alle terme, i massaggi sono sempre partiti dai piedi, mentre questa volta Sara è partita dalla schiena, spiegandomi che per prima cosa bisogna sciogliere i punti più critici. Ho fatto un ora di massaggio, riuscendo anche ad addormentarmi e dopo, mi sono concessa una tisana rilassante guardando la pioggia che batteva nei vetri della Spa.

Ci sono due stanze per i trattamenti al viso e al corpo, mentre scendendo le scale si trova una sala da riservare a una coppia innamorata, oppure a due amiche che vogliono passare un ora in relax con vasca idromassaggio, trattamenti e bagno turco. Potrebbe essere un bel regalo da fare per un occasione importante, visto che spesso mancano le idee.

Nonostante siamo in un centro benessere di un certo tipo, i prezzi non sono alti,  in linea con terme e estetiste che di solito vengono frequentate normalmente. I massaggi partono da 60 euro per 50 minuti. Costano un pò di più i trattamenti fatti con la linea Kanebo, azienda di creme per il corpo e il viso a livello mondiale, che in fatto di risultati abbia pochi concorrenti.

Interessante è l’offerta € 50 comprensivo di ingresso alla SPA, un light lunch “Menù La Corte” presso il VinCafè o, in alternativa, un massaggio corpo di 30 min.

Apertura invernale:
dal 16 ottobre al 16 marzo – dal martedì alla domenica  - dalle ore 10.00 alle ore 19.00. Su prenotazione chiusura posticipata.

Apertura estiva:
dal 15 marzo al 15 ottobre – dal lunedì alla domenica  - dalle ore 10.00 alle ore 19.00. Su prenotazione chiusura posticipata.

Info e prenotazione:
055.977071
spa@ilborro.it

Bagni San Filippo, ovvero avere in casa una meraviglia così e non averla mai vista! Ho scoperto questa meravigliosa creatura chiamata il “Fosso Bianco” oppure “Balena Bianca”, da poco tempo, grazie a una cara amica. Il bello è che è nella mia provincia, Siena, proprio alle pendici del Monte Amiata. C’erano macchine di turisti stranieri e italiani, e io non lo avevo mai visto questo spettacolo della natura! Comunque meglio tardi che mai.

Le terme sono libere, e in teoria non ci si potrebbe fare il bagno, o meglio ci sono tanti cartelli sparsi ovunque dove c’è scritto che il “sindaco” di Castiglione d’Orcia, non si prende la responsabilità se qualcuno si fa male. Si lascia la macchina lungo la strada, poi a un certo punto si devia sulla destra, seguendo una stradina che si addentra nel bosco, si trovano i primi insedimenti d’acqua e la prima parete di “boro”, che in confronto alla balena è piccolina.

La zona termale è costellata poi da numerose pozze e depositi calcarei su cui le acque termali fluiscono continuamente .La più caratteristica cascata solidificata è quella della Balena Bianca. Si tratta di un enorme deposito calcareo che somiglia davvero al dorso di una grande balena bianca che emerge dal sottosuolo.
Tutt’intorno alberi , rocce che brillano al sole e tanto verde rio che abbraccia concrezioni di calcare, ponticelli, pozze calcaree naturali e vasche create ad arte dall’uomo per sfruttare naturalmente le benefiche acque termali sulfuree di San Filippo.

Se non volete fare il bagno nelle pozze fuori, c’è anche lo stabilimento termale a pagamento, dotato di tutti i comfort. Accorgimenti, se ci andate sul tardi, portatevi una lampadina e se le avete le scarpe di plastica che si usano sugli scogli per muovervi bene tra cascate e pozze.

Uno pensa al borgo di Rapolano, e subito gli vengono in mente le terme e le cave di travertino,le due ricchezze del paese.

Due stabilimenti termali importanti, l’Antica Querciolaia, dove una volta li vicino passava il “Barignolo” e la gente andava a lavarsi i piedi, e le Terme di San Giovanni, conosciute localmente come “Bagno Marì”, e metà di passeggiate salutari. La bellissima “Cava dell’Oliviera, meta di spettacoli e opere, dove ho avuto il privilegio di vedere il grande Franco Battiato in concerto, tra suggestioni di musica e acqua.

L’estrazione e la lavorazione del travertino è un’attività tradizionale di Rapolano, dove è attiva una scuola per scultori e scalpellini.

Da qualche anno è stato istituito il Parco dell’Acqua, vicino a una vecchia cava di travertino: una piccola meraviglia tra verde e opere d’arte.

Nel Parco dell’Acqua sono ospitate belle sculture di Marcello Aitiani, Mauro Berrettini, Rinaldo Bigi, Canuti, Pietro Cascella, Joshito Fujibe, Emanuele Giannetti, Rainer Irrgang, Kosei Maeda, Kiwame Kubo, Yoshin Ogata, Jean Paul Philippe, Paolo Schiavocampo, Joe Tilson, Cordelia Von Den Steinen.

Ufficialmente l’inaugruazione delle due nuove piscine termali all’Antica Querciolaia di Rapolano Terme, è oggi, ma ufficiosamente sono gia aperte da alcuni giorni e io sabato ci ho fatto il bagno.

Si tratta di due nuove vasche all’aperto per un bagno temperato e uno freddo, una quadrata, e l’altra con due vasche circolari, che impreziosiscono la già ampia offerta di servizi presso lo stabilimento termale. In più c’è un nuovo percorso per camminare di acqua calda-fredda, e nella piscina più grande hanno fatto dei gradoni a cascata dove è possibile fare un massaggio grazie alla forza dell’acqua.

Visto che era il mio compleanno, mi sono proprio coccolata, ho fatto il massaggio californiano, dove a un certo punto mi son resa proprio conto dello stato di rilassamento raggiunto, riuscendo ad addormentarmi , poi siccome non avevo mai provato le terme di notte, ho cenato dentro le terme, al Foyer La Fontana (unico appunto le bottiglie di vino si stappano in tavola!!), e dopo ho fatto il bagno fino a mezzanotte sotto le stelle, nell’acqua calda, con musica in sottofondo. Esperienza davvero bella.

Le Terme Antica Querciolaia sono aperte dal lunedì al venerdì con orario continuato, dalle ore 9 alle ore 20; il sabato e il martedì, dalle ore 9 alle ore 1 di notte e la domenica dalle ore 9 alle ore 20. Per ulteriori informazioni è possibile visitare la pagina Facebook “Terme Antica Querciolaia” o il sito internet www.termeaq.it

Sabato e domenica l’ingresso alle terme è di 15 euro, gli altri giorni costa un pò meno.

La prima cosa che tutti penserete è…Ma che è impazzita! Brolio è un “Castello”, nel Chianti! SBAGLIATO!!! Esiste anche Brolio, in Valdichiana, non lontano da Castiglion Fiorentino (AR), (chiedetelo al navigatore e vedete dove vi manda se non state attenti!!)

Il Casale di Brolio , dopo la locanda ha aperto anche un ristorante che punta alla qualità. Il titolare Marcello Barducci e lo chef Claudio Tamburini hanno “scommesso” sulla nuova realtà in un già vasto e variegato panorama di attività della ristorazione. Ma lo fanno con cognizione di causa puntando sul territorio aretino e più specificamente della Valdichiana. In abbinamento alla parte gastronomica c’è una carta dei vini che parla soprattutto aretino e toscano ma non disdegna la qualità di vini di altri noti territori italiani. Un occasione per scoprire la Valdichiana, ancora lontana dal turismo di massa, per fortuna…

Tutto questo è possibile consultando la “Rete del Gusturista” partendo dal portale di informazione Il Canale del Gusto (www.ilcanaledelgusto.it), gli itinerari golosi da fruire via Gps su smartphone e tablet (www.limboccastrada.it) e usufruendo di strumenti utili per l’acquisto a distanza di prodotti enogastronomici con l’e-commerce: www.ilmeglioinitalia.com di facile uso per tutti e garanzia di sicurezza per l’acquisto on-line.

Per San Valentino c’è questa interessante iniziativa

1 pernottamento in camera matrimoniale compresa la prima colazione

Prosecco in camera

Cena a lume di candela, acqua, caffè e calice di vino compresi, secondo il menu di seguito pubblicato

Ingresso alle Terme Antica Querciolaia a Rapolano Terme

Late check-out entro le 12:00

Arrivo: 14 febbraio

Costo a coppia: € 159,00

MENU SAN VALENTINO

Cappuccino di mare 

Cocktail di gamberi rossi di Sicilia con carosello di verdure e granita di Bloody Mary 

Salmone marinato con insalatina al ginger 

Perla di scampi in guazzetto di frutti di mare

Prosecco Valdobbiadene Masottina

Raviolo aperto di farina di castagne con carciofi e canocchie al profumo di menta

Bianco di Pitigliano

Filetto di ombrina con finocchi e olive taggiasche

Solechiaro Vermentino di Maremma

Mascarpone, maracuja e cioccolato

Prenotazioni & informazioni: eline.devries@casaledibrolio.it

CASALE DI BROLIO
Località Brolio, 74 – 52043 Castiglion Fiorentino (Arezzo)

Tel.: 0575 652054 – Fax: 0575 652254 

E-mail: info@casaledibrolio.it