Per informazioni riguardo Castello Quistini: www.castelloquistini.com

Mi sono imbattuta per caso in questo concorso artistico e mi sembra doveroso parlarne.

Pittori, sarti, disegnatori, artisti sia per mestiere che per passione, ecco l’iniziativa che fa per voi..

L’idea è venuta a Jacopo Di Battista, titolare a Castellina in Chianti (SI) dell’azienda vinicola ed agriturismo QUERCETO DI CASTELLINA che attraverso questa originale iniziativa offre la possibilità di personalizzare l’etichetta di una selezione speciale appositamente realizzata, un Igt Toscana uvaggio di sangiovese e merlot con affinamento in barriques francesi di 16 mesi, sorprendendo con un regalo davvero unico ed esclusivo

Come? Semplicissimo! Basta collegarsi al sito aziendale a questo link e seguire le istruzioni relative a formato e dimensioni della vostra etichetta per vedersi recapitate direttamente a casa vostra le bottiglie desiderate, ovviamente griffate del “vestito” da voi creato. Spazio allora alla fantasia, che potrete esprimere con disegni, fotografie, immagini, dediche speciali… nella maniera che più vi piace insomma!

Ma non è finita. Chi lo volesse potrà infatti iscrivere la propria “creatura” al concorso “LA MIA ETICHETTA”: i lavori raccolti diventeranno protagonisti di una “esposizione virtuale” su sito e profilo facebook di Querceto di Castellina (https://www.facebook.com/QuercetodiCastellina?ref=ts&fref=ts), dove potranno essere votati dal pubblico. Le votazioni termineranno a fine aprile 2013: l’etichetta con più preferenze diventerà il “vestito” ufficiale di un vino speciale a tiratura limitata che entrerà per un anno nella gamma aziendale, e il suo autore ne riceverà 36 bottiglie omaggio.

Le votazioni termineranno a fine aprile 2013

Per maggiori informazioni:

+39 0577 733590

info@querceto.com

quercetidicastellina.com
querceto.com

Nel week-end di Pasqua, da sabato 30 marzo a lunedi’ 1 aprile 2013, dall 9,00 al tramonto si ripropone nel parco di Villa Manin di Passariano (Codripo – UD), Floreal Fest di primavera, la mostra mercato di piante rare ed insolite, rose antiche e moderne, piante da frutta, bulbose primaverili, artigianato, libri, pitture ed arredo per il giardino.

E poi laboratori didattici per bambini sulla semina.

Le lezioni di giardinaggio, dopo il buon successo dell’edizione autunnale, sono proposte per adulti sabato 31 alle ore 15 con Mimma Pallavicini, giornalista esperta di giardinaggio che presenta il suo nuovo libro edito da Vallardi sulla  bassa manutenzione ed il compostaggio, e lunedì 1 aprile, alle ore 10, a cura di Carlo Pagani, noto florovivaista-giornalista ‘ il maestro giardiniere’ che parlerà ancora di giardini e tradizionali tecniche colturali.
Domenica alle ore 16 Stefano Morsolin illustrerà le belle azalee che coltiva nel suo vivaio: come piantarle, e come curarle per avere una fioritura ottima
Lunedì, dopo la conferenza di Carlo Pagani, a seguire  la Presidentessa Valeria Lanini Macuz del Circolo di giardinaggio ‘Amici in giardino’ presenta l’interessante iniziativa di Giardini aperti in FVG  con l’apertura straordinaria di giardini privati in un circuito promosso da FVG turismo.

E come eventi collaterali:
Erbe commestibili, degustazioni – The  & cioccolata
Piante da frutto- viti  di varietà antiche e Vigne perdute
Pic-nic al lunedì di Pasquetta nel prato antistante
Caccia al tesoro con uova al cioccolato, lunedì alle ore 15

Info web: VERDErame –  cell. 348-4400514

Primavera in arrivo! Se ti piacciono i giardini, la natura, il verde e la storia, a Firenze parte un corso per “giardiniere specializzato in giardini storici”

Le sedi per dimostrazioni tecnico-pratiche e visite guidate saranno: giardino mediceo di Castello; giardino di villa Corsini, giardino mediceo di Boboli, giardino di villa I Tatti – Harvard University,  – giardino di villa La Pietra New York University, giardino di villa Gamberaia ed altri giardini storici della provincia di Firenze.

Il corso si articola in n. 4 moduli comprendenti lezioni frontali, dimostrazioni pratiche e/o visite guidate). I primi tre moduli avranno una durata di 40 ore ciascuno, mentre il quarto –riservato più nello specifico alle tecniche di giardinaggio professionale- avrà la durata di 50 ore.  Le lezioni si terranno in linea generale nella giornata di venerdì (9.00-13.00 e 14.00-18.00) salvo diversa disponibilità dei docenti.

Sarà inoltre possibile svolgere uno stage tecnico-pratico in alcuni importanti giardini italiani ed inglesi. Durante lo stage il corsista affiancherà una squadra di giardinieri nei lavori caratteristici del periodo. Per lo studente che scelga di svolgere lo stage fuori sede, tutti gli eventuali costi di viaggio e soggiorno saranno a suo carico; l’organizzazione del corso si renderà disponibile come supporto per l’organizzazione dello stage e l’individuazione della sistemazione più idonea per il suo svolgimento.

Lo stage si svolgerà prevalentemente il sabato mattina con cadenza e programma da definire; il mercoledì mattina i corsisti potranno inoltre partecipare alle attività dei giardinieri volontari dell’Ass. per Boboli coordinate dal capo-giardiniere Ivo Matteuzzi.

Nell’ambito del corso si terranno alcuni seminari di approfondimento della durata di 1 giorno (8 h), con frequenza obbligatoria, che saranno aperti anche ad utenti esterni.  Durante lo svolgimento del corso si terranno esercitazioni e test di varia natura collegati agli insegnamenti teorici e pratici, volti alla valutazione del livello di apprendimento raggiunto; ad ogni corsista potrà essere richiesto di cimentarsi in un piccolo lavoro di ricerca sugli elementi tipologici del giardino e sulla relativa tecnica manutentiva che potrà essere oggetto, fra le altre cose, del colloquio/test finale.

Modulo 1: Conoscenze di base di storia e conservazione dei giardini storici (40 h)

Materie di studio: storia e conservazione dei giardini storici, visite a giardini e/o cantieri di restauro, rilievo di giardini e interventi di restauro su piccola scala.

Modulo 2: Scienze agronomiche applicate al giardinaggio (40 h)

Materie di studio: il terreno, concimazioni, terricci e substrati, diserbo, legislazione.

Modulo 3: Scienze Botaniche e Vivaistiche (40 h)

Materie di studio: botanica e fisiologia vegetale, riconoscimento specie ornamentali, patologia ed entomologia vegetale.

Modulo 4: Tecniche di giardinaggio professionale (50 h)

Materie di studio: tipologie vegetali nel giardino, potature, tecniche di coltivazione e propagazione delle piante ornamentali, principi di irrigazione, meccanizzazione dei lavori del giardino.

Docenti: Nicholas Dakin-Elliot (New York University – Villa la Pietra); Paolo Galeotti (Soprintendenza BAP – Firenze, giardino mediceo di Castello); Margrit Freivogel (Harvard University – Villa I Tatti); Ivo Matteuzzi (Soprintendenza BAP – Firenze, giardini di Castello e Boboli); Giovanni Maluberti (biologo, capo-giardiniere Castello di Uzzano); Francesco Mati (vivaista – Pistoia); Alessandro Marziali (giardiniere free-lance, collaboratore Villa I Tatti); Stefano Sabatini (ingegnere, DS vicario Itas Firenze, esperto di sicurezza sui luoghi di lavoro).

Iscrizioni ed Inizio del corso

Le iscrizioni si accettano nella sede della Associazione “Paesaggi e Giardini” (Via Corridoni 97 c/o Tredicivolumi, tel/fax 055411308 oppure 347 0111344 paesaggiegiardini@tiscali.it )  (h. 15.30 – 18.00) previo appuntamento telefonico o a mezzo mail fino ad esaurimento dei posti disponibili. Verrà fatta una graduatoria per l’assegnazione dei posti riservati. In occasione dell’iscrizione si terrà anche il colloquio motivazionale (si prega di portare c.v. et studiorum).

L’inizio del corso è previsto per il mese di marzo 2013.

Il corso sarà finanziato per il 70% dalle Associazioni promotrici con partner privati ed istituzionali e per la restante parte dalle quote di iscrizione dei corsisti; ad ogni corsista sarà richiesta una quota di iscrizione di euro 980,00 da versare al momento dell’iscrizione e non rimborsabile (salvo non attivazione del corso).

L’ANAG Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa organizza a Torrita di Siena un corso di assaggio delle grappe e distillati in collaborazione il  Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo.

Durante le lezioni è possibile partecipare alle lezioni e degustare , in modo consapevole, 4 grappe o acquaviti in abbinamento con alimentidella zona è necessario  un contributo di soli E 90,00 per il corso +   E 50,00 per  la tessera annuale .

Per maggiori info

Giuseppe Pandolfo
349 1841074
anagsiena@libero.it

In attesa dello sbarco di Franco Pepe a Firenze il prossimo 21 gennaio, con la pizza più buona d’Italia, a Siena giovedì 17 gennaio c’ è la consegna dei diplomi dei nuovi pizzaioli che hanno fatto il corso della “Cescot” ovvero il “Progetto Pizza“.

Ore 12.00: Dimostrazione degli allievi che accompagnati dal docente del corso “Professor Angelo Petrone” prepareranno un buffet aperitivo.

Ore 12.45: Presentazione del corso, degli allievi e consegna degli attestati.

Ore 13.00: Buffet per gli ospiti con le pizze realizzate dagli allievi e chiusura del corso

L’inizio  della  preparazione  delle  pizze per  la  dimostrazione  ed  il  buffet  finale avverrà alle ore 9.00,  l’accesso all’aula di cucina e  la dimostrazione al pubblico sarà alle ore 12.00 nella fase delle
preparazioni.  Per  chi  lo  desiderasse  è possibi le partecipare all ’ intera mattinata.

PER ASSAGGIARE LA PIZZA RIVOLGERSI A:

Martina Bellini
Telefono: 0577 252234
Fax: 0577 252284

m.bellini@confesercenti.siena.it
formazione@confesercenti.siena.it
www.cescot.siena.it

Per fare i primi passi nel mondo dell’Olio Extravergine di Oliva, c’è un piccolo corso che sta per partire.

Corso di conoscenza dell’Olio: Impariamo a degustare

PROGRAMMA

1° incontro
- Conoscenza dell’olio di oliva
- L’olio di oliva a tavola
- Valutazione organolettica e classificazione merceologica
- Olio igp: Toscano e Toscano Colline di Arezzo
- Come si legge l’etichetta
- Prove pratiche di assaggio

2° incontro
- L’olivo e il suo prodotto
- Olivicoltura e tecniche di estrazione
- Conservazione e confezionamento
- Tecnica della degustazione
- Prove pratiche di assaggio

AREZZO: c/o Villa Severi – Via Francesco Redi, 13
15 e 22 gennaio
SANSEPOLCRO: c/o Ristorante FIORENTINO Via Luca Pacioli, 60
17 e 24 gennaio

TERRANUOVA BRACCIOLINI: c/o Caffetteria Piansa via Poggilupi, 580/a (uscita A1 Valdarno)
29 gennaio e 5 febbraio

Gli incontri si svolgeranno
alle ore 21.00. Sarà rilasciato
l’attestato di partecipazione.
La quota prevista è di € 30,00

PER MAGGIORI INFORMAZIONI

ASSOCIAZIONE STRADA DEL VINO TERRE DI AREZZO
Via Ricasoli, 38
I-52100 Arezzo
Tel. +39 0575 294066
Fax +39 0575 294066
E-mail: info@stradadelvino.arezzo.it
Web site: www.stradadelvino.arezzo.it