Devo ammettere che dopo anni di pranzi pasquali e ferragostiani nelle Marche, fare il pranzo di Pasqua in un ristorante senese mi ha fatto alquanto strano.
Primo perchè di là i pranzi sono rigorosamente a menu fisso, secondo sono infiniti. Il pranzo pasquale dello scorso anno si era propagato per la bellezza di quattro ore, tanto che quando mi avevano proposto di andare al ristorante per Ferragosto sul momento avevo avuto molti dubbi.
Poi mi sono lasciata convincere e il risultato è stato disastroso.
Fra i due primi sono passati quasi 45 minuti, ma il record è stato fra gli spaghetti e la grigliata, è passata 1 ORA! Si avete capito bene, gente che si è alzata dagli altri tavoli ed è andata via senza finire, persone annoiate che non sapevano più come restare sedute e il menu era fisso! Immaginatevi con un menu alla carta, ancora eravamo sempre a tavola!
Ieri, considerando il pieno di turisti che c’era a Siena, passare dall’antipasto al caffè in un ora e mezzo, scegliendo i piatti personalmente è stata una passeggiata in compenso!
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Ci sono troppi antani e purtroppo qui non ci posso mettere mano!!!!!!