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Archive for giugno 14th, 2010

CiboVino: il raduno di Firenze

giugno 14th, 2010 | Category: Eventi di Cibo e Spettacolo

Ebbene dopo le tappe di Milano e Bologna, il popolo di CiboVino, si è radunato a Firenze!

 Non era il raduno della “banda bassotti”, anche  se il gamba di legno di turno c’è stato, ma la cena di più di venti persone, provenienti da varie parti d’Italia,  che per una sera si sono trovate nel nome della gastronomia, dell’amicizia e della solidarietà.

Menù principalmente a base di frattaglie, concepito per noi da Luca Cai: antipasto a base di polpettine di lampredotto, crostini toscani da spalmare, sformatini di asparagi e trippa fritta con pomodoro e basilico. I due  primi erano i ravioli ripieni di lampredotto e le linguine al pesto di pistacchio e zucchine. E non è finita quì, ci siamo superati nell’assaggiare il “cartoccio del trippaio” e “la cioncia”, e per finire i cantucci fatti in casa per tutti.

E’ stato bello vedere Lucia, che non aveva mai mangiato frattaglie in vita sua, battezzarsi al “quinto quarto”. Chi era vegetariano o allergico a qualche prodotto, si è ritrovato un menu da mille e una notte, preparato appositamente per l’occasione.

Inoltre una serata nel segno della solidarietà, protagoniste le magliette di “CiboVino”:

Si potranno acquistare al prezzo di 7 € l’una.

Per ogni maglietta acquistata, Sergio Maria e Manuela, devolveranno 1 € ad un progetto di solidarietà in Madagascar tramite Aina Onlus.

Le spese di spedizione in Italia, tramite pacco postale di Poste Italiane, saranno di 10 € a spedizione per un peso fino a 20 kg.. (se conoscete metodi di spedizione meno costosi fatelo sapere!!!!! Grazie!)

Chi è interessato ad averle può mandare una mail a info@cibovino.com oppure bb@cibovino.com per i dettagli dell’acquisto.

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