Da una storia sulla lavanda, è venuta fuori la scoperta di questo paese e di questa festa, guardatevi la mappa quì sotto e fateci un salto se siete nel nord-est, se siete di passaggio, se non siete a Torino al Salone del Gusto o a Firenze al Festival della Creatività….. VENZONEzuccamappe Domenica 24 ottobre: 10.00: Esposizione-concorso delle zucche, con premi per la più pesante e per la più lunga, per le meglio decorate e per le migliori composizioni, premi…
Se passate da Firenze, da oggi fino a domenica, mi trovate in Largo Annigoni al DEGUSTIBOOKS! Presentazioni di libri, food show con gli amici di “Chef per un giorno“, Filippo La Mantia e Italo Bassi, il dibattito tra Romanelli & Gori sull’acqua e l’incontro con i blogger enogastronomici, tanto per citare alcuni eventi. Leggetevi il programma completo e fateci un salto nel week end, scoprirete una città bellissima e golosa….. …
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
Il Convito di Curina, ospita l’agriturismo “U Pin” a Girogustando
19/10/2010Secondo voi, come doveva andare una cena fatta da due “Chef” donna, di cui una porta il mio stesso nome e l’altra ha chiamato l’agriturismo , con ristorante, “U Pin” (il pino)? Per un “ENOGASTROGIARDINIERA” è stata interessantissima! Bella la collaborazione tra Stefania Frache, padrona di casa del Convito di Curina e Emanuela Repetto da Portofino con i suoi profumi liguri. Ad aprire il menù “Pigne, noci e profumi del bosco”, un antipasto a quattro mani, composto da verdure ripiene di magro alla…
Se siete nei paraggi di Gambassi Terme o Montaione (Fi), oggi c’è la “Caccia al Vino“: la proposta riguarda tutti gli eno-turisti, eno-appassionati e a chi ama le cose belle e vuole trascorrere una giornata diversa con gli amici o la famiglia, è di raggiungere questo angolo di Toscana per scoprirlo in modo divertente, in un momento dell’anno in cui il paesaggio toscano comincia a dare il meglio di sé, grazie alla vendemmia che darà vita ai rossi e bianchi del territorio. Se…
Consigli di giardinaggio Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Siepi aiuole e bordure
Bulbi di Tulipani, Narcisi e Giacinti: è il momento di piantarli
15/10/2010Se i bulbi sono a vostra passione, fatene una bella scorta e correte a piantarli! E’ il momento giusto per interrare narcisi, tulipani, muscari (cucculi), giacinti e crocus. Stanno bene nelle aiuole, nei vasi, come bordure, a voi scatenare la fantasia! Ricordatevi solo che tulipani e narcisi vengono alti, i giacinti sono mezza altezza,( ma tanta bellezza) e i crocus, sono quelli più bassi. Armatevi anche del pianta bulbi, ma se il vostro terreno è un pò duro, vanno bene…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 KG DI COZZE 3 SALSICCE 2 UOVA POMODORI PELATI PANE GRATTUGIATO AGLIO & PREZZEMOLO SALE & PEPE VINO BIANCO Pulire le cozze, sfregandole ben bene, metterle in un tegame e farle aprire. Quando sono aperte, toglierle dal fuoco, prendere l’acqua delle cozze, passsatela al setaccio e metterla da parte. Nel frattempo, preparate un impasto con la salsiccia, il prezzemolo, il pane grattugiato, le uova e sale e pepe. Una volta amalgamato il tutto, riempite le…
