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03/11/2010

Il mio Chianti.... Toscana voglio vivere così

Caparsa: nella terra di Paolo Cianferoni

03/11/2010

La prima regola da sapere, prima di recarvi in visita a Caparsa, è che conta l’ora di arrivo,  mai quella di partenza…Non sarà un caso se Davide dell‘Enoclub Siena ama questo posto…. Paolo è un “Vignaiolo” al 100%, si occupa di tutta l’azienda, sia che si tratti di fare pubbliche relazioni, che di lavorare la terra con il trattore che svinare! Caparsa è la sua creatura, rallegrata anche dalla presenza della compagna Gianna, che nonostante si debba occupare di una tribù…

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