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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for novembre 5th, 2010

Dolci tentazioni e Vin Santo

 

DOMENICA 7 NOVEMBRE, dalle 15 alle 20, nel calendario della Biennale Enogastronomica Fiorentina in programma dal 6 al 22 novembre a Firenze un evento dedicato al mondo dei vini dolci, dalla tradizione toscana del Vin Santo fino alle diverse espressioni a cui aziende e territori hanno dato vita nel corso degli anni, affiancati da una selezione di specialità dolciarie e di biscotteria presentate da artigiani e laboratori del gusto della scuola toscana.

A fare da cornice all’evento sarà l’antico Chiostro delle ex Leopoldine di Piazza Santa Maria Novella 14/A, che ospiterà un goloso percorso pieno di Dolci Tentazioni con cui sedurre gola e palato dei visitatori. L’ingresso ha un costo di 7 euro a persona, comprensivo di bicchiere e relativa tracolla, con possibilità di assaggiare tutti i vini presenti e due piattini di specialità gastronomiche in abbinamento.

Per rendere più fruibile l’evento a tutte le famiglie all’interno del Chiostro verrà inoltre allestito uno spazio di intrattenimento dedicato ai bambini, con organizzazione di giochi di gruppo, animazione e piccoli laboratori a cura dell’Associazione “Pensa e Crea” di Scandicci, specializzata in questo genere di attività. Un momento di svago che permetterà a babbi e mamme di lasciarsi tentare ai banchi di assaggio in tutta tranquillità…

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Assaggia Firenze: al via la Biennale Enogastronomica Fiorentina

Dal 6 al 22 novembre, Firenze si trasforma nella capitale del gusto, con la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA coinvolgendo locali e ristoranti, offrendo degustazioni di vino e di olio per tutta la città..

QUì trovate il programma completo della manifestazione, più sotto vi segnalo gli eventi che non dovete assolutamente perdere:

Domenica 7 novembre

STAFFETTA DEL GUSTO
Un percorso fra bar, enoteche, ristoranti e pasticcerie per conoscere e scoprire alcuni degli artigiani del gusto più interessanti del panorama fiorentino. Il tour sarà guidato dalla giornalista enogastronomica Roberta Perna, che di tappa in tappa spiegherà storie e caratteristiche di laboratori e prodotti.

Domenica 14 novembre

FIRENZE FRA TAVOLA E STORIA
Evento itinerante che intreccia gastronomia e storia di Firenze. Un insolito e divertente percorso a piedi per le vie della città con tappe presso statue, lapidi e iscrizioni che ricordano personaggi cittadini legati alla cultura della buona tavola: durante ogni fermata un cantore reciterà versi o aneddoti riguardanti il personaggio. Chiuderà l’itinerario un piccolo buffet con eccellenze gastronomiche. Guida d’eccezione il giornalista Alessandro Bosticco.

Venerdì 19 novembre

FLORENCE WINE EVENT
Il Florence Wine Event (www.florencewinevent.com), uno degli eventi vinicoli più interessanti del panorama fiorentino organizzato da Oltrarno Promuove e Promowine, entra nel calendario della Biennale: nella suggestiva corte interna di Palazzo Pitti saranno allestiti banchi di assaggio e degustazione dedicati alle eccellenze dell’enologia nazionale. Fino a domenica 21 novembre.

TAPAS D’AUTORE E BIRRA
Sfiziose tapas firmate dallo chef Marco Stabile del Ristorante Ora d’Aria, incontrano la birra ceca Pilsner Urquell. Ad ogni commensale una bottiglia omaggio in degustazione. Prenotazione raccomandata

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