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26/12/2010

Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

TRATTORIA PANDEMONIO A FIRENZE

26/12/2010

Nel cuore dell’Oltrarno fiorentino, la Trattoria Pandemonio, è un locale, dove si possono gustare ottimi piatti della tradizione, sia di carne che di pesce, accompagnati da vini selezionati dall’ottima carta del ristorante. Suddiviso i due sale, il ristorante,  ha anche il vantaggio di  far passare i clienti  di fronte alla cucina, dovesi possono vedere gli chef all’opera. Stuzzicato l’appetito con l’antipasto “Pandemonio”, (a base di cous cous di verdure, insalata di farro e salsiccia, cipolle borrettane, sformatino di cavolfiore,  e peperoni),…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Scala della Torre: Vecchia Trattoria Birraria a Rovereto

26/12/2010

Mario & Mario, sono i due fantastici gestori di questa vecchia trattoria, posta proprio nel centro di Rovereto: sembra di essere in una baita, avvolti dagli arredi e dalle pareti in pino, e dai tanti richiami del rosso: le tovaglie a scacchi e cuori e soprammobili in primis. D’inverno si mangia nelle sale interne, d’estate nel cortile, sotto un grande pergolato. La cucina è il regno di Matteo che propone spatzle, canederli al brodo e al sugo, strozzapreti al formaggio,…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

La settimana gastronomica di Stefania

26/12/2010

Con questo post, si inaugura la “Settimana Gastronomica” sui locali:  recensioni di ristoranti, trattorie e osterie dove ho mangiato bene! Che pensavate che mi ero messa a dieta? Sbagliato! Questa settimana ci saranno le recensioni di  ristoranti della Toscana e di varie parti d’Italia, che vi accompagneranno in una maratona gastronomica da farvi leccare i baffi! Preparate piatto e forchetta e state pronti! Visto che sono rimasta un pò indietro, nello scrivere di cibo e luoghi gastronomici, mi è venuta questa…

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