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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for gennaio 9th, 2011

Corso di alta pasticceria

Se avete voglia di vedere un vero pasticcere all’opera, che vi insegni i segreti della pasta frolla, i trucchi per la pasta sfoglia, come si fanno i veri croissant per la colazione mattutina, questo è il corso che fa per voi.

A Poggibonsi, nei locali della scuola di cucina di Livia Beni, il 19 gennaio, inizia il corso di alta pasticceria tenuto da Franco Salerno. Il corso avrà una durata di 10 ore, suddiviso in tre differenti sotto corsi: le paste base della pasticceria,  dolci al forno e dolci al cucchiaio.

Per informazioni  e iscrizioni

SCUOLA D’ARTE CULINARIA “ATELIER DEL GUSTO”

VIALE MARCONI 24

POGGIBONSI (SIENA)

TEL 0577 289216     CELL 347 1835075

info@artelivia.it

Se le iscrizioni, dovessero essere numerose, si provvederà a istituire un nuovo corso ed a stabilire nuove date.

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