Luglio 2011

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

La Tenda Rossa e Koppert Cress, insieme il 25 luglio per una cena indimenticabile

18/07/2011

Dopo la presentazione in Friuli, Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte eccoci nella magica Toscana dove incontriamo gli abbinamenti cibo/vino impostati sull’utilizzo dei sapori e profumi di Koppert Cress creati dalla chef pluristellata Maria Salcuni, coadiuvata dal figlio Cristian Santandrea e Maria Probst e dalla sommelier art director Natascia Santandrea alla Tenda Rossa di Cerbaia in Val di Pesa – Firenze – il 25 luglio. Koppert Cress, azienda fondata nel 1987, e’ specializzata in micro ortaggi (piantine allo stadio giovanile, foglie,…

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Cosa fare e dove andare a Fotografie & Immagini Idea Weekend e Gita fuoriporta Il mio Chianti.... Val Bene una Sosta

Pieve di Spaltenna: la sentinella di Gaiole in Chianti

17/07/2011

Il mio articolo sul mensile Toscana e Chianti News Un lungo viale di cipressi, accompagna il visitatore lungo la strada, tutta in salita che dal paese di Gaiole in Chianti, sale fino alla Pieve di Santa Maria a Spaltenna. Fin da subito appare un edificio imponente, come una fortificazione, con alte mura con due torrioni rivolti a valle, un arciera su ogni lato dell’edificio e una torre superba che svetta alta sul complesso medievale. Una pieve antica ricordata nei documenti…

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Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo Feste fiere e sagre Fotografie & Immagini Idea Weekend e Gita fuoriporta Le Vie d'Italia Val Bene una Sosta

Venezia festeggia “Il Redentore”

16/07/2011

E’ tutto pronto per l’eccezionale spettacolo pirotecnico che il 16 luglio illuminerà il Bacino San Marco e i monumenti che vi si affacciano, Palazzo Ducale, la Chiesa della Salute, la Chiesa di San Giorgio e naturalmente la Chiesa del Redentore. Quest’anno il tema dello spettacolo prende spunto dalle celebrazioni per il centocinquantenario dell’Unità d’Italia, per cui all’apertura, il momento più importante e significativo, ed in alcuni altri momenti, dei grandi tricolori si staglieranno tra cielo e acqua. La particolarità della Festa del Redentore è…

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Fotografie & Immagini Utile e Dilettevole

Elena Farinelli: Io Amo Buon App Firenze!

15/07/2011

Un nostro amico in comune, ama definirla la “Madre” di tutti i blogger toscani e non solo…ed ha perfettamente ragione… Elena Farinelli, per tutti Nelli sul web, è sempre un passo avanti in fatto di comunicazione web…conosciuta per i blog IO AMO FIRENZE, IO AMO I VIAGGI e altri siti seo nella rete, si è lanciata in questa nuova applicazione sui ristoranti di Firenze: http://itunes.apple.com/it/app/buon-app-firenze/id443141257?mt=8 Siamo nell’era delle APP. iPad accanto al letto – ecco un’applicazione. Durante la Ti svegli…

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Eventi di Cibo e Spettacolo

Touring del Gusto a Montesissa, largo ai giovani ristoratori

14/07/2011

Nei giorni scorsi, sono stata sui colli piacentini, per un evento davvero particolare, il “Touring dell Gusto”. 37 ristoranti del nord Italia, sparsi tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Liguria e Piemonte, sono stati premiati per la loro qualità, il loro modo di essere fedeli alle tradizioni, e all’eccellente qualità del cibo. Ma la cosa bella da notare, è stato che quasi tutti i ristoratori, sono giovani: amici, parenti, diplomati all’alberghiero oppure appassionati di cucina. Tutti credono in quello che fanno,…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Soppressa di polpo o polpo in bottiglia

13/07/2011

QUESTA è UNA RICETTA DA PREPARARE IN ANTICIPO, ALMENO UN GIORNO PRIMA, PER RENDERLA PIù GUSTOSA. ALTRIMENTI CI VOGLIONO ALMENO 3 ORE PER RAGGIUNGERE LA CONSISTENZA DELLA SOPPRESSA. Va bene per tutte le stagioni, ma in estate è l’ideale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di polpo sedano cipolla aglio 1 macinata di pepe in grani 1 bicchiere di vino bianco 1/2 limone sale e pepe 1 BOTTIGLIA DI PLASTICA Pulite il polpo, e se è necessario togliete il becco.…

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Evento Di Vino Fotografie & Immagini Il mio Chianti....

Omaggio tutto italiano in una sera d’estate nella vigna a Bibbiano

12/07/2011

150 candeline per festeggiare l’Unità d’Italia, nel bel mezzo di un rondò di cipressi posto sulla collina, dove lo sguardo spazia sulle bellezze delle provincia di Siena, da dove è possibile scorgere l’antico castello di Monteriggioni e le torri di San Gimignano. In cima al colle tra rotoballe e buon vino, la Tenuta di Bibbiano a suo modo ha voluto rendere omaggio al compleanno della nostra patria con un viaggio gastronomico tra nord e sud: il nord con lo speck, il…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Mangiare a Siena tutta la settimana, non perdetevi queste cene!

11/07/2011

Il super trio Sonia Pallai, Massimo Sollazzini e Martina Bellini della Confesercenti di Siena, non se ne sta mai fermo! Guardate un pò che cene hanno organizzato per tutta la settimana e per tutti i gusti! MangiareaSiena.it presenta gli eventi di questa settimana, organizzati dai ristoranti di Siena e provincia! – Cena degustazione pinci LUNEDÌ 11 LUGLIO 2011 ORE 18:00 Laboratorio sulla preparazione e cena a base dei pinci preparati e conditi con tre diversi sughi. … Osteria di Donatella…

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