Google+

La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for Ottobre 21st, 2011

Vino & Contrade in Camollia, nella Contrada Sovrana dell’Istrice

E’ arrivato l’autunno e Vino & Contrade, organizzato dall’ENOCLUB SIENA, approda nella Contrada Sovrana dell’Istrice, in Camollia.

Sabato 22 ottobre alle ore 20, altro appuntamento con Vino e Contrade, stavolta nella grande sala della Contrada dell’Istrice, Circolo Il Leone – Via Camollia 207-209, Siena.
 
  L’Enoclub Siena propone un percorso conoscitivo dei vini della nostra zona, abbinato a piatti della tradizione, cucinati dai contradaioli volontari addetti alla cucina.
 
 I vini sono messi a disposizione dalle aziende: Monteraponi, Monterinaldi (Radda in Chianti), Casabianca (Murlo), Ampeleia (Roccatederighi), San Lorenzo, Mastrojanni (Montalcino).
 
Ecco il menù:
 
– finocchiona, prosciutto, salame, buristo, soppressata, un formaggio fresco, uno secco, crostone fagioli e lardo di colonnata
– pici cavolo nero e briciole – risotto ai funghi
– peposo con patate rifatte
– ciaccino con l’uva
 
COSTO DELLA CENA 18 EURO
 
Contattate per info, modalità, prenotazioni e orari:
Davide Bonucci 331-1078464

 

http://www.istrice.org/home.asp

1 comment