Ieri in pausa pranzo con il mio telefonino, mi leggevo davvero divertita il liveblog di Andrea Gori su “Dissapore” http://www.dissapore.com/primo-piano/liveblog-guida-ristoranti-espresso-2012/, e alla fine arrivando alla Toscana un pochino ho sorriso, perchè qualche ristorante di quelli “bomboloni” come si dice a Siena, l’ho recensito anche io! Allora con ben 2 cappelli, e 16,5/20 “IL PALAGIO HOTEL FOUR SEASONS A FIRENZE http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/01/19/ristorante-il-palagio-in-trasferta-al-bar-atrium-del-four-season/ MARCO STABILE ORA D’ARIA FIRENZE 15,5/20, QUì DIREI CHE SON QUASI DI CASA…CON 4 RECENSIONI DIVERSE 😉 http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/03/ora-daria-finalmene-a-cena-da-marco-stabile/ BEATRICE SEGONI,…
Ristorazione a Siena e in Italia: ecco come è andato il convegno organizzato da Sonia Pallai di Confesercenti Siena
06/10/2011E alla fine è andata! L’emozione c’è stata, ma ce l’ho fatta ha superarla e a parlare. Parlare in pubblico della mia creatura, il blog. Io ero nella seconda sessione, quella che riguarda il web, ovvero ” Ristorazione e innovazione dai fornelli ala rete”. Insieme a me Giampiero Cito ideatore del portale http://www.mangiareasiena.it/ e Sonia Pallai. E se ero sul quel palco è proprio grazie alla rete! Massimo Sollazzini di Cofesercenti, che mi ha invitato al convegno insieme a Sonia Pallai, mi…
Salvataggio dei bruchi nell’oasi del Lago di Burano in Maremma
05/10/2011Sabato 8 e sabato 15 ottobre c’è la raccolta dei bruchi con il WWF. Iniziativa per grandi e piccini! L’Oasi di Burano che per prima, fin dal 1991 si è dotata di un giardino per le farfalle sia per aiutare i Lepidotteri, sia per farli conoscere e fare opera di sensibilizzazione sulle loro problematiche, ogni anno si occupa anche di mettere in salvo i bruchi che, nascendo da uova deposte sulle piante selvatiche lungo i bordi delle strade, verrebbero eliminati con il…
Pesto e dintorni a Lavagna
05/10/2011Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre a Lavagna, nel centro storico, l’ottava edizione della rassegna Pesto e dintorni. La rassegna è dedicata alla salsa ligure per eccellenza e agli ingredienti che la compongono: basilico, aglio, olio, sale, pinoli, pecorino e formaggio grana. Oltre alla manifestazione vera e propria, durante il weekend ci saranno eventi collaterali nelle diverse aree tematiche: un laboratorio di preparazione del pesto presso il Pesto corner, incontri tematici dedicati all’enogastronomia ligure nell’arena Eventi, laboratori di…
Ora d’Aria: finalmente a cena da Marco Stabile!
03/10/2011Lo so, lo so, tutti che vi starete chiedendo: Stefania, ma che dici! Ma se hai fatto ben tre recensioni sull’Ora d’Aria! Si in effetti avete ragione….., ma una è nella vecchia sede, una è a pranzo con le mezze porzioni, e l’altra al pranzo con la Pilsner Urquell!!! La cena in via dei Georgofili, mi mancava! Non vi starò a descrivere l’ambiente soft che già conoscete, e nemmeno la sala al piano inferiore, dato che ho mangiato direttamente in cantina….In cantina?…
Bibliobus in arrivo
02/10/2011I libri salgono sul bus Dalla prossima settimana torna il Bibliobus, la biblioteca viaggiante in collaborazione con i Comuni di Campi Bisenzio e Sesto Fiorentino, in provincia di Firenze. Torna a viaggiare per le strade il Bibliobus, la biblioteca itinerante realizzata in collaborazione con i Comuni di Campi Bisenzio e Sesto Fiorentino. Il mercoledì mattina, dalle 10 alle 12, sarà al mercato di via Don Minzoni, nei seguenti giorni: 5 ottobre, 2-16-30 novembre. Un’altra tappa il bibliobus la farà a Carraia,…
Artisti in villa a Cigliano
02/10/2011Vi ricordo che la Villa Antinori del Cigliano riapre le porte al pubblico domenica 2 ottobre con la manifestazione “ Artisti in Villa – Naturale Incontro “. Programma: Inizio della manifestazione: dalle 10.00 alle 19.30 con orario continuato – Ingresso libero. Inaugurazione della mostra di tre artisti sancascianesi uniti dall’interesse e dall’amore per la natura, le sue forme e i suoi colori, allestita nel suggestivo ambiente della Limonaia nel giardino della Villa. PRANZO E NON SOLO…a partire dalle…






