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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for novembre 2nd, 2011

Livia Beni: la sua passione per la cucina premiata a Milano

Una persona speciale, mi ha insegnato ad amare le frattaglie, un altra persona speciale, mi ha insegnato a cucinarle.

La mia prima trippa, l’ho preparata e cotta insieme a Livia Beni a scuola di cucina, la trippa alla montalcinese  me l’ha insegnata lei.

http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2010/05/21/trippa-alla-montalcinese-di-stefania/

A lei devo il saper cucinare, e sono contenta che a Milano, insieme alle altre Lady Chef di tutta Italia,  Livia abbia fatto un figurone, proponendo la trippa “Ilcinese”, e la trippa alla senese in versione rivisitata.

Una donna determinata, di carattere, che da sempre coltiva la passione per la cucina e quella per la pittura. Pittrice, decoratrice e cuciniera, lega insieme tutte queste grandi passioni.

Mi piace vederle brillare gli occhi, quando si emoziona per qualcosa o per qualcuno. A Livia, devo molto.

Questo è il suo mondo fantastico:

http://www.artelivia.it/

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