Daily Archives:

08/11/2011

Uncategorized

Vernaccia di Serrapetrona Quacquarini e gli appassimenti aperti

08/11/2011

 Vernaccia e viene in mente subito San Gimignano, oppure Oristano, invece oggi parliamo delle Marche e della Vernaccia di Serrapetrona che è rossa!! La Vernaccia di Serrapetrona è prodotta in quantitativi limitati e  tutta la famiglia Quacquarini dell’azienda Alberto Quacquarini è coinvolta nella produzione di questo nobile vino e di alcuni dolci. Il vitigno  autoctono “vernaccia nera”, da origine a questa Docg che impiega almeno il 40% di uve appassite  sia nello spumante dolce che in quello secco. La Vernaccia…

Continua a leggere