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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for Marzo 3rd, 2012

Verticale di cioccolato di Andrea Bianchini

L’ 8 MARZO  Andrea Bianchini preprerà un insolito menu a base di cioccolato. Uno dei piu’ stimati Cioccolatieri italiani, Andrea Bianchini, a Firenze e’ sinomino di cioccolato, le sue botteghe in via de’ Macci e via Gioberti sono piccole boutique per grandi felicita’ gustative.
Nel 2008 ha vinto il prestigioso Premio Miglior cioccolatiere d ‘Italia.

 Andrea preparera’ un appassionante menu’ al cioccolato:

BOTTONI AL CIOCCOLATO BIANCO E BACCA DI VANIGLIA DEL
MADAGASCAR ALLA MUOSSE DI GORGONZOLA

TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL CACAO PERUVIANO CON VONGOLE
NATURALI DEL TIRRENO

MOUSSE AL CIOCCOLATO E GELE’ DI FRUTTA CON CROCCANTEZZE
VARIE

CIOCCOLATINI AL PEPERONCINO

Per informazioni Lolita e Christina (3334124971)

L’evento è organizzato da

EAT ME UP
Lezioni di cucina in VILLA / Una splendida casa colonica nelle colline della bellissima Fiesole, con la presenza di chef stellati e al termine cena accompagnata da ottimi vini……

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