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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for Marzo 27th, 2012

L’altra Venezia: per scoprire una città alternativa e gustosa

Io Venezia la adoro! Mi piace quando ci vado perdermi per calli e campielli, andare ai giardini di Santa Lucia, scoprire nuovi bacheri…ogni tanto pubblico qualcosa di Venezia sul mio blog, perchè spesso organizzano eventi insoliti e interessanti e così leggendo e commentando ho conosciuto Walter!

Walter, è una guida un pò fuori dai soliti canoni lagunari, ti porta a vedere la città con gli occhi di un veneziano, proprio come farei io con Siena, le cose più nascoste, insolite e preziose…

Tra i vari itinerari che Walter propone c’è ne uno molto curioso LA STORIA DELLA CUCINA VENEZIANA, che volendo può essere abbinato a questo progetto goloso:

Vivere Venezia dal suo lato più gustoso: la tavola!

 L’obiettivo è offrire la possibilità di apprezzare la cucina veneziana non in un ristorante ma in una casa privata.

Queste le proposte:

– Una pausa: che può essere un caffè, un tè o un aperitivo, in una casa privata, chiacchierando di e su Venezia – e non solo –, o per ricevere qualche informazione in più sulla città, che magari è andata perduta nel fiume turistico.

– Un pasto (pranzo o cena) veneziano: organizzata nella quiete di una casa privata. Menu casalingo tipicamente veneziano con qualche sfumatura ricercata e un’accurata attenzione alla soddisfazione dei palati esigenti.

– Un pasto (pranzo o cena) etnico: in una casa privata, ricette dalle antiche colonie in giro per il mondo

– Corso di cucina veneta: un incontro al mercato per fare la spesa al mattino, spesa portata a casa e si cucina il comperato per il pranzo, poi si mangia ciò che si è cucinato.

 Ciascuna delle proposte sopra descritte possono essere realizzate ad hoc, ma in ogni caso per minimo 4, massimo 6 persone, eccetto per la cucina etnica che è per minimo 2, massimo 4

Questi i costi:

 

– Pausa caffè/tè: 20 euro a persona

– Pranzo cucina veneta: 50 euro a persona

– Cena cucina veneta: 75 euro a persona

– Pasto cucina etnica: 25 euro a persona

– Corso cucina: 160 euro a persona

 http://www.laltravenezia.it/home.php

Per info e prenotazioni: info@laltravenezia.it

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