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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for Aprile 10th, 2012

Erbe sponatanee, impariamo a conoscerle, mangiarle, cucinarle

Hai sempre visto erbe spontanee e fiori e non hai mai avuto il coraggio di raccoglierli, perchè pensavi che fossero erbacce, oppure non eri sicuro che si potevano mangiare?

Se questo mondo ancora misterioso ti affascina e vuoi saperne di più, sabato 14 aprile  c’è un piccolo corso di “riconoscimento, raccolta e cucina delle erbe spontanee” con l’erborista Karin Mecozzi (pomeriggio e cena).

Prima si va a raccogliere le erbe, poi si cucinano tutti insieme, infine si mangia! 😉 Portatevi scarpe comode, un cesto, il grembiule e un coltello per la raccolta.

Inoltre è previsto un intrattenimento gratuito per i bambini con passeggiate in fattoria e nei boschi, merende, attività con materiali naturali…

Per informazioni

Federica & Xavier

Agriturismo e Fattoria Didattica Santa Margherita
nel “Vecchio Molino”

Strada Radi, Ville di Corsano, 3309
53014 Monteroni d’Arbia (SI)

Tel:
 0577 – 377187

Email:
molino@poderesantamargherita.it

www.santamargherita.toscana.it/molino/index.html

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