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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for febbraio 25th, 2013

Mangiare a Siena.it festeggia due anni di successi in attesa di Girogustando

febbraio 25th, 2013 | Category: Cibo Chef e Cuochi,Eventi di Cibo e Spettacolo

mangiare a siena.it Giovedì 28 febbraio, non prendete impegni, perchè nel pomeriggio c’è il secondo compleanno di MANGIAREaSIENA.it

Sonia Pallai e Massimo Sollazzini, insieme ai cuochi, vi aspettano per un pomeriggio di chiacchere tra amici e per festeggiare il successo di questo portale che ha risolto le serate e i pranzi di tanti senesi e residenti della provincia, e di tanti turisti approdati nelle belle Terre di Siena.

GIOVEDì 28 FEBBRAIO 2013 ORE 16.15

AUDITORIUM CONFESERCENTI SIENA

Un piccolo anticipo goloso nell’attesa del 6 marzo, quado riprenderanno le famose cene a quattro mani dei cuochi di GIROGUSTANDO

Strada statale 73 levante, 10

Segreteria generale:
Tel. 0577 252237 – Fax 0577 252261

info@confesercenti.siena.it

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Pan di Zucchero, dolci segreti in pasticceria

febbraio 25th, 2013 | Category: Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni

Anche San Casciano alle porte di Firenze, ha la sua affinata pasticceria il Pan di Zucchero, un’accogliente oasi per golosi, che una volta scoperta, è impossibile  dimenticare. Se poi aggiungiamo che la pasticcera è giovanissima, merita davvero consigliare la sosta.

Anche solo sbirciando dalla vetrina, si rimane inebriati dalle proposte dolciare che traboccano da ogni ripiano, e preparate da Giulia Giannini, che ha frequentato la scuola alberghiera Buontalenti di Firenze e a capito quale era la sua strada: quella di fare torte, crostate, croissant, pasticceria fresca e secca, cioccolatini, mousse, creme e biscotti fatti in casa, che profumano di antico e di buono.

C’è tutta una gavetta fatta di scoperte e di sacrifici, ogni delizia è preparata esclusivamente con ingredienti sempre freschissimi e di prima qualità, e la fantasia di Giulia, trova spunto dalle ricette tradizionali, reinventandole e creando sapori nuovi e sorprendenti in un mix di genio e professionalità.

 

Pasticceria “Pan di Zucchero”

Via Roma , 48 

San Casciano Val di Pesa, Firenze

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