Venerdi 15 febbraio, l’accoppiata di fratelli Andrea & Paolo Gori e i giovani produttori raddesi si incontrano da Burde per una cena da non lasciarsi scappare. Una serata per dimostrare che è davvero tempo di far spazio ai giovani e alle nuove realtà che preservano e valorizzano il territorio! Angela Fronti e il suo Istine, Diego Finocchi con il suo L’Erta di Radda e Francesco Bertozzi de il Barlettaio. Ci sarà tanto Sangiovese ma anche vitigni storici e meno storici…
Io non posso andare, ma per chi è interessato, a GROTTAMMARE (AP), si parla del nemico numero uno delle palme, il punteruolo rosso, quell’insetto schifoso che le sta facendo morire tutte…. Come primo evento della Biennale del Giardino Mediterraneo, si svolge il 15 febbraio presso il Teatro dell’Arancio di Grottammare (AP) il convegno “Riviera senza palme? Quali scenari futuri a livello produttivo e paesaggistico”, dedicato ad analizzare con esperti provenienti da tutta Italia la situazione e le prospettive del giardino e…
Chef in Tour & Risate e Risotti, gemellaggio in cucina
09/02/2013Il Giullar Cortese, nella persona di Gianluca Foresi, ci aveva lasciato con un pieno di buonumore, nella serata finale di Risate&Risotti, la scorsa primavera ad Orvieto, per poi ritrovarlo ad animare un gemellaggio molto speciale, quello tra gli Chef in Tour e Risate&Risotti, nei giorni passati all’Osteria di Rendola, in Toscana. Per celebrare l’evento, anche nuove divise, adatte all’occasione, confezionate dalla ditta fiorentina SoloChef.it Gemellaggio che è nato spontaneamente, data l’amicizia coltivata da alcuni chef in cucina, che non stanno…
Ciaspolata in notturna sull’Amiata
08/02/2013Ieri sull’Amiata è nevicato di nuovo, quindi se siete appassionati di ciaspole, sabato, c’ è una bella ciaspolata in notturna. sabato 9 febbraio 2013 ore 18:30 Ciaspole in notturna e Cena ad Abbadia San Salvatore presso Ristorante Albergo K2 Prima si consumano le calorie ciaspolando per i boschi dell’Amiata e poi seduti a tavola con una bella cena davanti al caminetto! E per chi decide di dormire in albergo, anche una ricca colazione la mattina. PARTENZA CIASPOLATA DAL K2 ore…
Lovin’piadi, giochi senza frontiere dell’amore e gara di seduzione
07/02/2013Tra tutte le proposte che mi stanno arrivando per San Valentino, questa mi pare davvero la più originale! GIOVEDI’ 14 FEBBRAIO (San Valentino) a partire dalle ore 19.00: LOVIN’PIADI. Un San Valentino come non lo avete mai festeggiato: oltre le cenette al lume di candela, oltre i cinismi di chi si sente solo, oltre la melassa imposta dai media, le LOVIN’PIADI! Affetto, sì, ma senza dimenticare la competizione. Per la prima volta in vita vostra, partecipate ai giochi senza frontiere…
Progetto Cibo, la forma del gusto al Mart di Rovereto & il Mart Cooking
06/02/2013Progetto Cibo La forma del gusto Mart, Rovereto 09 febbraio 2013 / 02 giugno 2013 A “Progetto Cibo” partecipano designers e architetti come Enrico Azzimonti, Bompas&Parr, Achille Castiglioni, Lorenzo Damiani, FormaFantasma, Giorgetto Giugiaro, Marti Guixé, Giulio Iachetti, Alessandro Mendini, Alkesh Parmar, Gaetano Pesce, Diego Ramos, Philippe Starck e chef di livello assoluto come Gualtiero Marchesi, oltre a Bruno Barbieri, Massimo Bottura, Antonio Canavacciuolo, Carlo Cracco, Daniel Facen, Davide Oldani, Davide Scabin. Il percorso espositivo, suddiviso per aree tematiche, si apre presentando l’architettura di cibi…
Identità Golose in arrivo a Milano, tenetevi forte l’edizione 2013 è ai nastri di partenza
05/02/2013Torna a Milano il prossimo fine settimana, il congresso internazionale di Cucina d’Autore. Il valore rivoluzionario del rispetto. Questo il filo conduttore che corre fra le sale del MiCo di Milano per la nona edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore che ritorna a deliziare la città da domenica 10 a martedì 12 febbraio. E così dopo l’ode al Lusso della semplicità e l’andare Oltre il Mercato, si punta dritto al rispetto. Per gli ingredienti, per l’ambiente, per…
La Delegazione AIS di Siena, organizza mercoledì 6 Febbraio alle ore 21,00 presso l’Hotel Mercure degli Ulivi Via A. Lombardi, 41 – Siena, una degustazione “decisamente” seria di vini caratterizzati da tesa ed elegante tannicità, dal titolo: “MY NAME IS TAN(N)INO” 6 vini in degustazione: *C.O.F. “Tazzelenghe “ ’08 – Az. Jacuss *Raboso del Piave “Potestà” ’08 – Az. Bonotto delle Tezze *Sagrantino di Montefalco “Chiusa di Pannone” ’06 Az. Antonelli San Marco *Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane “Pieluni Ris.…


