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Archive for Dicembre 10th, 2014

A cena con Babette: assaggi di film con Giovanni Pellicci e Lorenzo Bianciardi

Libro-Pellicci Quando Giovanni Pellicci e Lorenzo Bianciardi si mettono in testa una cosa state sicuri che ne viene fuori sempre qualcosa di buono. Così dopo  gli assaggi di cinema al Nuovo Pendola a Siena e quelli alle Terme dell’Antica Queciolaia, questa volta gli assaggi li troviamo in un libro. image Giovedì 11 dicembre alle 18.00 presso la Libreria Carta Zucchero (Via Camollia 92-94)a Siena, c’è la presentazione del libro con gli autori e le incursioni di Duccio Balestracci e Simone Petricci “A Cena con Babette” per scoprire che gusto hanno i film Il libro di Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci edito da Morellini Editore non è un manuale di cinema o di cucina, ma un modo originale per far incontrare due mondi apparentemente lontani e suggerire insoliti abbinamenti enogastronomici ed esperimenti culinari tra le sequenze di grandi capolavori cinematografici Se state pensando di invitare qualcuno di speciale a cena – magari a casa vostra per vedere un film – non fatelo prima di aver letto “A cena con Babette”, il libro di Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci edito da Morellini Editore e appena uscito, che sarĂ  presentato per la prima volta a Siena, giovedì 11 dicembre alle 18.00 presso la Libreria Carta Zucchero (Via Camollia 92-94) alla presenza degli autori e del professor Duccio Balestracci e Simone Petricci, presidente di Campo&ControCampo. Per non sbagliare ricetta e film, affidatevi con un pizzico di curiositĂ  e una buona dose di incoscienza, alle 160 pagine dell’opera scritta a quattro mani da due amici giornalisti, Lorenzo Bianciardi cinefilo con la passione per il cibo e Giovanni Pellicci, esperto di enogastronomia sensibile alla magia del grande schermo, che non è nĂ© un libro di cucina nĂ© un manuale di cinema, ma un modo originale per far incontrare due mondi apparentemente lontani e suggerirvi insoliti abbinamenti enogastronomici ed esperimenti culinari tra la sequenza di un film e l’altra, scegliendo per voi deliziose pellicole “di gusto”, film indimenticabili in cui il cibo è l’attore protagonista. Per scrivere questo libro tutto da sgranocchiare, Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci hanno infatti “assaporato” alcuni capolavori della filmografia mondiale, per farci scoprire che il film cult di Ang Lee Mangiare bere uomo donna si sposa perfettamente con una invitante aragosta alla catalana e un calice fresco di Vermentino di Gallura; che Un’ottima annata, della mitica coppia Scott-Crowe, ci invita a gustare un piatto “lento” come il peposo, in abbinamento al Cannonau di Sardegna; e che se Tim Burton, nel suo La fabbrica di cioccolato, ci propone un delizioso cioccolato al peperoncino da abbinare ad un classico Barolo Chinato, Chocolat con Johnny Depp, invece, ci suggerisce un’audace combinazione di tagliatelle al cacao e Morellino di Scansano.

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