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La Finestra di Stefania

L'enogastrogiardiniera
Archive for Ottobre 31st, 2016

Le strade gialle di Siena al sapore di zucca e il Trekking Urbano

cosa fare a Siena per il Ponte dei Santi

La zucca gialla stasera colora le strade di Siena, come? Nelle polpette, nelle lasagnette, nel fritto misto alla senese. Tra i ravioli e le pennette, a braccetto con la salvia. In versione vellutata, o ad arricchire l‚Äôimpasto del pane. ¬†La zucca gialla √® la principessa delle risorse alimentari d‚Äôautunno, e non solo dell‚Äôiconografia di Halloween. E ancora potrete assaggiare i ravioli con amaretti e croccante d‚Äôanatra alle lasagnette con parmigiano, dal cartoccio di fritto misto alla senese¬† al panino salsiccia e fagioli, dove la zucca si ‚Äėnasconder√†‚Äô nell‚Äôimpasto.

Saranno ben tredici le vie o piazze del centro di Siena coinvolte in StradeGialle, attraverso le rispettive associazioni di via: l’itinerario (dettagli e mappa scaricabile su www.mangiareasiena.it) degli street food trekkers potrà spaziare da piazza Chigi, subito dentro porta Camollia, fino a via Tolomei, poco fuori Porta  Romana. 

Questo l’elenco di tutti gli esercizi che partecipano all’iniziativa nella notte di Ognissanti a Stradegialle¬† 2016, in programma dalle ore 18 di luned√¨ 31 ottobre: Caff√®¬† Berta,¬† Osteria¬† il Vinaio,¬† Osteria di Kamollia, Da¬† Enzo, Sorsi e Morsi, Civico 6, Il Sasso, Gastronomia¬† Morbidi, Te ke voi, La Trofea, Il Cencio, Cor Magis, PorriOne,¬† Il palchetto,¬† Non solo Bar,¬† Il Vicolo,¬† Grotta del Gallo Nero,¬† Mare Nostrum,¬† Lievito Madre,¬† Al buon gusto, Pasta e Vai,¬† Gurgu Kebab, Osteria Babazuf, La prosciutteria, Meetlife cafe, La sosta di Violante, Bellavista social club,¬† Pizzeria Carla e Franca, Osteria da Gano,¬† Il vinaio di cane e gatto,¬†¬† Ristorante Fori Porta.

programma del Trekking Urbano

Visto che ci sar√† tanto da mangiare, prima vi merita tenervi in forma facendo l’itinerario del Trekking Urbano, con partenza dalle 15.oo da Piazza del Campo.

LA MISERICORDIA: IN CAMMINO TRA SACRO E PROFANO
Speciale percorso XIII Giornata Nazionale del Trekking Urbano
Partenze in rapida sequenza, dalle 15 in poi da Piazza del Campo, con animazione
musicale a cura de ‚ÄúLa Banda itinerante del Pratomagno‚ÄĚ. Ispirandosi all’indizione
dell’anno Giubilare, l‚Äôitinerario si snoder√† tra arte, storia e bellezza per proporsi come ‚Äėun
percorso interiore a passo di trekking‚Äô e rivelare i luoghi della spiritualit√† e dell’accoglienza.
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