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26/06/2016

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Stefania Pianigiani

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lafinestradistefania

Una giardiniera prestata al giornalismo. Scrivo su
@lafinestradistefania
🍝 @agrodolce.it @cibotoday
@vignaiolidiradda
📍Siena
📧stefyp0674@yahoo.it

Chi l’ha detto che nel Chianti si mangia solo “cic

Chi l’ha detto che nel Chianti si mangia solo “ciccia”? 🥩

❌A pochi minuti da Poggibonsi e Castellina in Chianti, esiste un luogo dove la verdura diventa pura arte gourmet: è QB Cucina, all’interno del meraviglioso Relais @onebelvederetuscany.

🌿Qui lo chef Federico Viti trasforma i prodotti della tenuta (50 ettari di agricoltura rigenerativa!) in piatti che non vi faranno rimpiangere nulla.

Qualche esempio?
🥚 Uovo a bassa temperatura con variazioni di verza e crema di porcini.

🧁 Panna cotta salata al Blu di Camporbiano e rapa rossa.

🍝 Tortelli di patate con carciofi arrostiti e erbe del giardino.Non è solo una cena, è una missione: cucina istintiva, sostenibile e radicata nel territorio. 🌍

✨Oltre al ristorante, potete mettervi alla prova con le Cooking Classes o scoprire i loro particolari vini come N Orange Wines e il Chianti Classico prodotti nella tenuta. 🍷

@qb_cucina
@federico_viti_86

📍 Località Belvedere, 1 – Poggibonsi (SI)📞 Prenotazioni: +39 392 6942919#QBCucina #RistoranteVegetariano #lafinestradistefaniablog #Poggibonsi #horecawineandtourism #qbcucina

“Pollice verde cercasi! 🌹 Dove imparare a potare l

“Pollice verde cercasi! 🌹 Dove imparare a potare le rose quest’anno?”

“Toscana protagonista: Appuntamenti fissi a Firenze (Giardino delle Rose) sabato 24 e 31 gennaio insieme al @societa_orticultura

Pistoia 31 gennaio e 7 febbraio e Roselle (GR) il 24 gennaio con @rosebarni

Testo: “Non solo Toscana! Corsi imperdibili sabato 24 gennaio al @vivaio.novaspina a Teolo (PD) con l’ibridatore.

Il 31 gennaio e il 1° febbraio il vivaio Les Collettes di San Bartolo (Ravenna) con l’esperto Feletig.

La fine dell’inverno è il momento perfetto per prendersi cura delle nostre amate rose. 🌹 Se hai sempre avuto paura di fare il taglio sbagliato, ecco una guida ai migliori corsi di potatura in Italia tra Gennaio e Febbraio!

📍 Quale di questi è più vicino a te? Scrivilo nei commenti! 👇

#potaturarose #giardinaggio
#lafinestradistefaniablog #rose #gsrdening

🫖Scommettiamo che dopo aver letto questo post non

🫖Scommettiamo che dopo aver letto questo post non guarderete più la vostra tazza di tè allo stesso modo?

Noi italiani siamo amanti del caffè, ma il mondo del tè è un universo magico tutto da scoprire! Grazie a un corso con Albino Ferri di Accademia Ferri, ho scoperto che la differenza tra i tè non dipende dalla pianta, ma da come lavoriamo le foglie. 🌱

Ecco 3 segreti per il tè perfetto:

1️⃣ Stop alla violenza sulle bustine! Non strizzatela mai con il cucchiaino: rilascia solo amaro e tannini sgradevoli.

2️⃣ L’acqua non deve sempre bollire. Il tè verde odia il calore eccessivo (diventa amaro), mentre il tè nero ne ha bisogno per sprigionare l’aroma.

3️⃣ Ossidato o Fermentato? Sapevate che il Tè Nero è ossidato, mentre il pregiato Pu Erh è fermentato?

✨ Il consiglio dell’esperto:

Mattina: Tè nero per la carica.

Pasti: Oolong o tè verdi giapponesi.

Sera: Tè verdi giapponesi a bassa teina per sogni tranquilli. 🌙

Voi quale preferite? Siete team tè in foglia o pratici da bustina (magari artigianale)? Fatemelo sapere nei commenti! 👇

#TeaLover #AccademiaFerri #CulturaDelTe #TeaTime #lafinestradistefaniablog

@ferri_dal_1905
@carlovischi
@albinoferri

Per maggiori informazioni leggi l’articolo completo sul blog.

Pensavate che avessi abbandonato un po’ il mondo d

Pensavate che avessi abbandonato un po’ il mondo del cibo e del vino?

Non sia mai! Se la Cucina Italiana è stata ufficialmente riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità ci sarà un perché…

Diciamocelo, a noi italiani ci piace stare a tavola a chiacchierare, a mangiare e bere bene!

E non potete immaginare la mia contentezza quando ho visto arrivare in tavola il Risotto al Colombaccio e Odori dell Orto de @il_frantoio_restaurant.

Un piatto che si trova di rado, e in Toscana non dovrebbe essere “accantonato” nei menu dei ristoranti, ma esaltato come ha fatto. @chef_jacopopereira.
Abbinato al Brunello di Montalcino @ilmarroneto, è stato capace di mostrare tutta la sua audacia.

Non me ne vogliano gli altri piatti, ma questo è stato proprio un colpo di fulmine.

#ilfrantoio #collevaldelsa #lafinestradistefaniablog #horecawineandtourism #risottoalcolombaccio

Le “Vie dei Presepi” di Monterubbiano (Fermo): una

Le “Vie dei Presepi” di Monterubbiano (Fermo): una magia che si ripete ogni anno durante le festività natalizie nel piccolo borgo marchigiano.

#monterubbiano #marche #destinazionemarche #leviedeipresepi #lafinestradistefaniablog

Fatevi un regalo e andate a #Firenze a vedere la m

Fatevi un regalo e andate a #Firenze a vedere la mostra sul Beato Angelico a @palazzostrozzi prima che finisca.

Beato Angelico (a cura di Carl Brandon Strehlke, Angelo Tartuferi e Stefano Casciu, Firenze, Palazzo Strozzi e Museo Nazionale di San Marco, fino al 25 gennaio 2026). Miglior mostra d’arte antica o moderna in Italia nel 2025 secondo la giuria di qualità di @finestresullarte .

E se poi ci mettete anche una visita guidata insieme alla divertente e competente @elaizatour, oltre a immergervi nella storia, scoprirete tantissimi aneddoti curiosi e divertenti.

#palazzostrozzi #beatoangelico #fraangelico #lafinestradistefaniablog

“per santummè le giornate l’allungano quanto il ga

“per santummè le giornate l’allungano quanto il gallo l’alza un piè”

#monterubbiano #montisibillini #lafinestradistefaniablog #marche #destinazionemarche

Il Villaggio di Natale di Gracciano. Una piccola

Il Villaggio di Natale di Gracciano.

Una piccola comunità che ha organizzato un grandissimo evento coinvolgendo tantissime realtà del territorio.

#lafinestradistefaniablog #collevaldelsa #gracciano #villaggiodelnatale #toscanadascoprire

Le celebrazioni di Santa Lucia aprono ogni anno il

Le celebrazioni di Santa Lucia aprono ogni anno il Natale senese, il 13 dicembre, con la loro tradizionale e colorata festa. La fiera nel Pian dei Mantellini, oltre ai prodotti tipici delle feste e le immancabili campanine in terracotta coi colori delle Contrade, dà la possibilità anche ad associazioni di volontariato di poter raccogliere sostegno alla loro attività.

Durante tutto il tempo fuori dalle celebrazioni eucaristiche sarà possibile ricevere la tradizionale benedizione agli occhi e ricevere il “panino” benedetto.

La solennità si chiuderà la sera del 13 dicembre alle ore 18.30, con la Messa solenne presieduta dal Cardinale Arcivescovo Augusto Paolo Lojudice.

@arcidiocesisiena
@visitsienaofficial
@toscanadascoprire

#siena #santalucia #fieradisantalucia #sienaincanta #lafinestradistefaniablog #visitsiena #toscanadascoprire

Arroccato sotto la vetta del Monte Capanne, Poggio

Arroccato sotto la vetta del Monte Capanne, Poggio è un piccolo paesino di montagna facente parte del comune di Marciana, immerso tra i boschi di castagni caratteristici di questo versante dell’Isola d’Elba.

Un piccolo borgo che vi stupirà…

@visitelbaofficial
#poggio #isoladelba #visitelba #toscanadascoprire #lafinestradistefaniablog

La pittura senese vista con gli occhi e i pennelli

La pittura senese vista con gli occhi e i pennelli del Maestro Cesare Olmastroni.

#gaioleonchianti #cesareolmastroni #chiantiorigo #lafinestradistefaniablog #chiantistorico #toscanadascoprire

Vecchietta al @santamariadellascala Una nuova vi

Vecchietta al @santamariadellascala

Una nuova visione per il complesso museale.

Il “Pellegrinaio” in tutto il suo splendore.

#siena #santamariadellascala #vecchietta #ilpellegrinaio #lafinestradistefaniablog #toscanadascoprire

Natale con “NeroFiore” sabato 29 & domenica 30 nov

Natale con “NeroFiore” sabato 29 & domenica 30 novembre.

Barbara Becarelli nel suo laboratorio di Pian dell’Olmino organizza dei corsi per creare la tua Ghirlanda di Natale.

“Ghirlande in corso” ti offrirà l’occasione di esprimere il tuo lato creativo, utilizzando materiali naturali.

Per info & prenotazioni
📞 3396862041

📧 bbnerofiore@gmail.com

NeroFiore
Loc. Pian sll’Olmino ingresso 5
Colle Val d’Elsa (Siena)

#ghirlandenatalizie #collevaldelsa #decorazioninatalizie #lafinestradistefaniablog #nerofiore #christmasdecor

Attimo di @nataleacolle… Anche la seconda edizion

Attimo di @nataleacolle…

Anche la seconda edizione ha visto mettere piede in piazza Arnolfo le eccellenze gastronomiche e gli artigiani di alta qualità.

Bene, bravi,tris…

#nataleacolle #collevaldelsa #visitvaldelsa #lafinestradistefaniablog #horecawineandtourism #toscanadascoprire #mercatinidinatale #toscana #christmasdecor

Qui si faceva il bucato, ma ci si raccontava anche

Qui si faceva il bucato, ma ci si raccontava anche la vita quotidiana fatta di gioie e dolori.

Il lavatoio pubblico e la sorgente che lo alimenta, sono una tappa da non perdere se passate a Rio nell’Elba.

#rionellelba #lavatoiopubblico #lafinestradistefaniablog #toscanadascoprire #isoladelba #elba #elbaisland #visitelba #elbamylove #parcoarcipelagotoscano

Se passate dall’Isola d’Elba, a Portoferraio andat

Se passate dall’Isola d’Elba, a Portoferraio andate a vedere il Teatro dei Vigilanti restaurato da poco.

Un capolavoro voluto da Napoleone durante il suo esilio elbano che è ritornato al suo antico splendore.

#elba #isoladelba #lafinestradistefaniablog #toscanadascoprie #visitelba #portoferraio #teatrodeivigilanti #napoleone

Vuoi imparare a fare i ravioli cinesi come fanno d

Vuoi imparare a fare i ravioli cinesi come fanno da Yagura a Firenze?

Io mi sono divertita un sacco a preparare dei raffinati ravioli di carne, ma si possono fare anche di pesce o verdure con la ricetta di Madame Zheng nel workshop della domenica pomeriggio dalle 15 alle 17 durante i mesi di novembre, dicembre e gennaio.

I workshop sono composti da un massimo di dieci persone (per esigenze diverse oppure per gruppi più numerosi, contattare direttamente Madame Zheng)
Imparerete come realizzare ravioli al vapore di carne, pesce e vegetariani.

I ravioli realizzati potranno essere portati a casa.

Sarà offerta una degustazione finale, accompagnata da tè verde al riso soffiato

DATE
Novembre: domenica 9, 16, 23, 30 Dicembre: domenica 7
Gennaio: domenica 18 e 25

Orario: dalle 15 alle 17

Si prega di arrivare 15 minuti prima della lezione per prendere il posto

Costo e prenotazione: il workshop ha il prezzo lancio, solo per le prime sette date (sopra indicate)
di 35 € a persona, compresa degustazione finale

È necessario prenotarsi passando al ristorante, oppure telefonando a questo numero
C 334 9843094

Ristorante Yagura Via Pisana 16/R Firenze
(100 metri da Porta San Frediano)

@yagurafirenze_official @fragolosablog

#ravioli #yagura #yagurafirenze #raviolicinesi #workshop #corso #lafinestradistefaniablog #florence tuscany #chinesecooking #recipe

Se hai intenzione di vedere i giardini più belli d

Se hai intenzione di vedere i giardini più belli del #Kent, come base fermati a #Cranbrook un piccolo paese immerso nel verde.

Vicinissimo a Sissinghurst Garden offre piacevoli scoperte mentre si passeggia tra le sue stradine.

St Dunstan’s Church è la chiesa principale del paese, poi non perdetevi l’antico mulino e una bella cena al George Hotel.

Cranbrook is a village giving the impression of trying to remember what once made it important.”
— H.E. Bates, who knew Cranbrook well, -The Darling Buds of May

#England #lafinestradistefaniablog #visitengland🇬🇧 #visitkent #garden #lovesgreatbritain

Quando la luna si saluta con il tramonto… #luna #

Quando la luna si saluta con il tramonto…

#luna #montalcino #tramonto #terredisiena #valdorcia #tralorciaelombrone #lafinestradistefaniablog #moon #sunset #toscanadascoprire #terredisiena

Chimere Contemporanee: ultimi giorni! C’è tempo fi

Chimere Contemporanee: ultimi giorni! C’è tempo fino al 2 novembre per visitare la mostra di Silvano Porcinai.

Giovedì 30 ottobre alle 17.00 arriva il laboratorio più atteso della stagione tutto dedicato alle creature leggendarie che popolano la fantasia antica e moderna!

Info e prenotazioni
ufficioturistico@comune.gaiole.si.it oppure booking@operalaboratori.com

☎️ 0577-749411 oppure 0577-286300

#gaioleinchianti #chimerecontemporanee #lafinestradistefaniablog #chiantistorico #chianti #visitchianti #chiantiorigo #museo #arte #tuscany #silvanoporcinai #toscanadascoprire

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