LA STORIA Pieve Aldina e il ristorate Le Rondini a Radda in Chianti La novità dell’estate 2023 nel Chianti porta la firma provenzale Les Domaines de Fontenille, che ha deciso di aprire in questo angolo di Toscana, l’hotel Pieve Aldina e il ristorante Le Rondini. Dopo i Lapis e i Ratti, l’era moderna della Pieve di Santa Maria Novella, vede Frédéric Biousse e Guillaume Foucher, a dare nuova linfa a questo complesso architettonico che vanta secoli di storia, e che…
Dove dormire a Champoluc? All’Aethos Monterosa
25/06/2023Se state progettando le vostre vacanze in Valle d’Aosta e siete alla ricerca di un luogo dove dormire a Champoluc, dall’inizio di giugno c’è una bella novità, ha aperto l’hotel Aethos Monterosa. Questo albergo vicino agli impianti e all’inizio di molti sentieri di montagna, è uno spazio dove rilassarsi e riscoprire le bellezze della natura vivendo momenti di puro relax, ma anche di dinamismo e convivialità, in un mix perfetto per ritrovare uno stato di benessere e il contatto…
Come fare la torta co’ bischeri: la ricetta pisana
03/12/2022Noi toscani siamo un popolo di buongustai, del resto come dice Vetrina Toscana, le eccellenze della produzione enogastronomica della nostra regione ci descrivono come un territorio buono oltre che bello. Il cibo è espressione di paesaggi, storia, stili di vita, cultura. Le produzioni locali di eccellenza sono chiave di accesso ai territori e la regione ne ha quasi 600, e oggi vi porto alla scoperta della “Torta co’ Bischeri”. La conoscete? È un dolce golosissimo originario di Pontasserchio, frazione di…
È da quando sono piccola che vivo nel mio mondo fantastico. Ammetto che sono spesso nel mondo dei sogni: immagino storie a colori, personaggi buffi, e ogni tanto mi rendo conto di sentirmi un po’ Amélie. Mi consolo che non sono la sola, ogni tanto relazionandomi con le persone, scopro che ognuno di noi ha il suo modo di fantasticare. Meglio così, bisogna cercare di staccarsi dalla realtà ogni tanto… Ma, c’è un ma… E se ti appare davanti un…
L’anima fiorita dei giardini di Buggiano Castello
05/05/2022Bellezza ispirata alla natura e alle tradizioni si respira nei giardini di Buggiano Castello: una piccola comunità di cento anime o poco più, che con sacrificio e passione cura i giardini e il paese. Il borgo degli agrumi lo chiamano Buggiano Castello, piccola perla toscana, che da le spalle all’Appennino e guarda il Padule di Fucecchio. Paese scrigno di bellezza, per secoli sotto la protezione di Lucca, e poi all’improvviso, con le riforme “nuove”, da quasi un secolo si ritrova…
Paradiso l’olio da bere delle Crete Senesi
27/12/2021L’allenamento a imparare cosa fa bene alla nostra salute, è un percorso che comincia fin da quando siamo bambini. Fin da piccoli siamo predisposti a imparare e tra le cose che ci vengono insegnate, specialmente in Toscana, è nutrirsi con alimenti genuini. E tra questi “alimenti” ce ne è uno particolarmente importante per la crescita e la salute, l’olio extravergine di oliva. Qualche tempo fa sono stata a trovare nelle Crete Senesi, Cosimo Facchini, Medico Chirurgo e Ginecologo, e socio…
Lago dell’Accesa: piccola meraviglia balneabile in Maremma
16/11/2021Avete presente quelle strade che fate da una vita, quelle che pensate di conoscere alla perfezione? Ecco, ricordatevi che non esiste la parola “perfezione” quando percorrete una strada, sia che siate voi alla guida oppure dalla parte del passeggero. C’è sempre qualcosa da notare. La mia ultima scoperta è stata il Lago dell’Accesa, tra Massa Marittima e Follonica. Una di quelle strade che fai da una vita per andare verso il mare, quello più vicino se abiti nei dintorni di…
#giroditaliain70picnic tra il Monte Adone e la Via degli Dei
03/10/2021Gabriella e Lucio, ci aspettano nel primo pomeriggio al Giardino del Casoncello, anche se il giardino ancora non è riaperto al pubblico, ma se tutto va bene tornerà a essere visitabile la prossima primavera. Sono in debito con Gabriella, visto che gli ho promesso la gelatina di Melagrana, e approfittando di queste belle giornate ho deciso di andare a trovarla. Loiano non è distante da Siena, loro ci aspettano dopo pranzo, mi pare sprecato con un sole così partire tardi,…