Quell’abbraccio di montagne che tocca Marche, Umbria, Abruzzo e Lazio, io lo vedo da anni da casa di mio zio. Ero là vicino per “Ferragosto” a Monterubbiano, e ancora una volta mi ero divertita insieme a zio Lillo, a riconoscere il Gran Sasso, la Montagna d’Ascoli, il monte dell’Ascensione,dare il nome giusto alle vette dei Sibillini e ai Monti della Laga. Poi l’altra notte tutto è cambiato… E io che mi occupo anche di cibo sono favorevole all’iniziativa dei ristoratori…
