Browsing Tag

Nicola

Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

La Leggenda dei Frati nel nuovo ristorante: sospesi in un mondo Saporito

08/08/2011

Certo chi di fatto porta Saporito come cognome, cosa doveva fare nella vita se non il ristoratore? Il nome calza a pennello, e ora che finalmente “La Leggenda dei Frati” ha aperto nella nuova sede, l’espressività di Filippo e Ombretta è al massimo. Ho aspettato con ansia questo evento, ho partecipato involontariamente a tutti i lavori esterni, visto che praticamente ci passo davanti  quasi ogni giorno, e visto che un autovelox ti costringe a rallentare  e a soffermare lo sguardo…

Continue Reading

Eventi di Cibo e Spettacolo

Touring del Gusto a Montesissa, largo ai giovani ristoratori

14/07/2011

Nei giorni scorsi, sono stata sui colli piacentini, per un evento davvero particolare, il “Touring dell Gusto”. 37 ristoranti del nord Italia, sparsi tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Liguria e Piemonte, sono stati premiati per la loro qualità, il loro modo di essere fedeli alle tradizioni, e all’eccellente qualità del cibo. Ma la cosa bella da notare, è stato che quasi tutti i ristoratori, sono giovani: amici, parenti, diplomati all’alberghiero oppure appassionati di cucina. Tutti credono in quello che fanno,…

Continue Reading