Il vento sta cambiando a San Gimignano. Oltre al profumo della ginestra nella Vernaccia, si sentono le rose. Le rose nuove, sono alcune aziende che hanno voglia di sbocciare, di far sapere al mondo quanto i loro vini profumano, di nuovo… Vogliono far sapere quanto i loro vini hanno un impronta genetica del territorio, di come lavorano nella vigna, e poi in cantina. La Vernaccia è un bianco speciale, che regala sensazioni, che se lasciato invecchiare ti invade di profumi, un…
Segnalo volentieri questo evento dell’amico Gregorio Galli, che vale davvero la pena di prendere in considerazione!! Io sono stata a novembre alla fattoria in occasione del primo olio, e devo dire che merita in tutto, dal vino al cibo cucinato da Gregorio, ai prodotti a km zero delle aziende agricole della zona, come ricotta e zafferano. Domenica 13 Maggio 2012 – dalle ore 12.00 In occasione della presentazione del nostro nuovo vino rosato, Mustiola 2011, siete tutti invitati a pranzo…
Il vino è fiere, festival, convegni, degustazioni, riflettori e “La scelta del Vignaiolo” al Castello di Potentino, poco distante dall’Amiata. Una domenica diversa, dove non c’erano punteggi, classifiche e medaglie, ma solo la voglia di confrontarsi tra i produttori e la voglia di bere bene. Di questo evento me ne aveva parlato Davide Bonucci dell’Enoclub Siena, o meglio mi aveva detto che la domenica c’era la visita a Potentino. Sono stata ospite della famiglia Green lo scorso anno, ed ho…
