La prima cosa che tutti penserete è…Ma che è impazzita! Brolio è un “Castello”, nel Chianti! SBAGLIATO!!! Esiste anche Brolio, in Valdichiana, non lontano da Castiglion Fiorentino (AR), (chiedetelo al navigatore e vedete dove vi manda se non state attenti!!) Il Casale di Brolio , dopo la locanda ha aperto anche un ristorante che punta alla qualità. Il titolare Marcello Barducci e lo chef Claudio Tamburini hanno “scommesso” sulla nuova realtà in un già vasto e variegato panorama di attività della…
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