L’Osteria Acquacheta a Montepulciano è a pochi passi dal teatro della città poliziana, e da ben diciassette anni si trova questa osteria, un locale unico nel suo genere che unisce in una sola creatura il ristorante, la gastronomia, visto che tante salse e conserve sono fatte in casa, e il convivio tra persone, il tutto gestito da Giulio Ciolfi, il super oste che ha messo anche delle regole da rispettare. Con un idea in più, ovvero far stare allo stesso tavolo persone che…
