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The Circus

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Il Ratanà arriva al The Circus del Palagio 59

02/06/2012

 LUNEDì 4 GIUGNO IL RATANA’ DI MILANO è AL PALAGIO 59. LO CHEF CESARE BATTISTI PROPORRà  RISO INTEGRALE ERBE SPONTANEE E ZOLA DI OZZERO, RISOTTO AI PISELLI DI MONDRAGONE, SALMERINO CROCCANTE E LIMONI SOTTO SALE,  PATATE E VANIGLIA, UOVA E PELLE DI TROTA CROCCANTE, NUVOLE DI RISO.  DESSERT IN TAZZA AL CAFFè. CENA E SERATA AL JAZZ CLUB 40 EURO. PER PRENOTAZIONI         http://www.palagio59.it/ Ristorante Palagio59 Via il Palagio, 59 50067 Rignano sull’Arno · FI · Italy T +39 055 8348865 F…

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Ristorante Palagio 59 & The Circus: ecco a voi il mago dei sapori Tomaz Kavcic

10/05/2012

Venghino signori  e signore venghino sotto il tendone rosso del  Ristorante Palagio 59: a “The Circus” questa sera va in scena lo chef “prestigiatore” Tomaz Kavcic, direttamente dalla Slovenia. Tomaz Kavcic, presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe della Slovenia, per questa sua avventura italiana, ha portato tutti i suoi “numeri” culinari più belli. Applauditissimo dal pubblico in sala, con oltre settanta presenze accorse per gustare i suoi “piatti”, del resto è un “giocoliere” del cibo. PRESENTATORE DEL CIRCO: “Ringmaster”  della serata il fisico Alessandro Garofalo,…

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