Corso Ais primo livello Siena… dopo due mesi intensi eccoci  arrivati alla fine!

Due mesi ricchi, dove ho conosciuto nuovi compagni d’avventura: Ester, Francesco,Carlo e Andrea! Compagni di tavolo, di trasferte enogastronomiche, compagni di corso!

Abbiamo imparato nuovi termini, assaggiato nuovi vini, capito come nasce un vino e come si degusta, approfondito le birre, gli spumanti, i vini dolci….

Il 14 gennaio, un gruppo di ottantacinque persone, ha cominciato il primo livello : un gruppo variegato di uomini, donne, appassionati, ristoratori e produttori, son tornati sui libri, hanno preso appunti, fatto domande. Il tutto in un clima sereno, coordinato dalla delegazione senese capitanata da Leonardo Bartolommei, e culminata sabato 20 marzo con la gita a Brolio.

Gita, che ha approfondito ciò che ci era stato spiegato durante le varie lezioni e che ha creato nuovi momenti di aggregazione fra i partecipanti, culminata con un bel pranzo!

E non finisce quì: in attesa di cominciare il secondo livello, il super quintetto ha in mente cene, visite in aziende vinicole, ma soprattutto comincera a far pratica di servizio..l’avventura continua!!