Il Florence Wine Event è l’evento che venerdì, sabato e domenica, animerà la Firenze “diladdarno”.
Quest’anno l’organizzazione si è davvero superata: se Riccardo Chiarini, il direttore artistico ha supervisionato tutto, in attesa del debutto dell’otto giugno, Claudia Tartani ha avuto il compito di scegliere idee, metterle in pratica, selezionare aziende vinicole per la manifestazione e devo dire che ha fatto un ottimo lavoro, voi lo potrete giudicare nei giorni 8-9-10 giugno nel Cortile dell’Ammannati a Palazzo Pitti.
TRA GLI EXTRA EVENT, DELLA MANIFESTAZIONE: Mostra d’arte “Le Visioni del Vino” leggetevi nella foto chi è la direttrice artistica 😉 (poi ci sarà un post a parte) per tutti e 3 i giorni della manifestazione. In esposizione le opere di: Chris Figué, Cassandra Wainhouse, Maurizia Gentili, Arianna Fugazza, Livia Beni, Eliana Negroni.
Venerdì 8 Reading di letture con Leonardo Romanelli, Gaia Nanni e degustazione guidata da Andrea Gori
La cucina Siciliana” ospite lo Chef Marcello Valentino, in degustazione i Vini Firriato. Maurizia Gentili eseguirà una pittura su tela usando i pigmenti del vino.
Seminario sulla Razza Chianina” qualità della carne, i tagli, metodi di cottura e le ricette.Sara Conforti, Chef nell’Osteria del Vicario Certaldo Alta che dalla Ricerca di Antichi sapori delle terre Toscane , preparerà un piatto a base di Carne Chianina. Ingresso libero (assaggio su prenotazione).
Sabato 9 Giugno A Cena con le Vernacce Bio progetto “PRO VER BIO” e Distillati Zanin, Degustazione guidata da Davide Bonucci Enoclub e Paola Soldi Presidente ANAG Fi. Ristorante Cinque Sensi Via Pier Capponi, 3A/r Firenze, Tel. 055 500 0315
Domenica 10 giugno, “Cibi da Marciapiede” in Piazza della passera:
OSTERIA TRIPPERIA IL MAGAZZINO Luca Cai e Marcello Valentino e molto altro ancora….
QUESTE LE AZIENDE PRESENTI:
AGRICOLA OTTOMANI Biodinamica CHIANTI-FIRENZE
AZ. AGR SASSO ORLANDO Arezzo
AZ. AGR. CAMPO DEL MONTE Arezzo
AZ. AGR. LA SALCETA Biologica Arezzo
AZ. AGR. POGGIO ARGENTALE FIRENZE -CHIANTI -VINCI
AZ. AGR. SANTA BARBARA FIRENZE CHIANTI MONTALBANO
AZIENDA AGRICOLA AGLIETTA ROBERTO MONTALCINO SIENA
AZIENDA AGRICOLA IL SERRAGLIO MONTEPULCIANO-SIENA
AZIENDA AGRICOLA IL SOSSO CHIANTI-SIENA
AZIENDA AGRICOLA IVANA CUBELLI Biologica SAN MINIATO
AZIENDA AGRICOLA LA CAPANNACCIA (Prod.Olio) FIRENZE
AZIENDA AGRICOLA MAREMMALTA Biologica MONTEREGIO-MAREMMA
AZIENDA AGRICOLA ORNINA Biologica AREZZO
BIBI GRAETZ FIESOLE-FIRENZE
BISOL VENETO VALDOBBIADENE
CALATRONI OLTREPO’ PAVESE METODO CLASSICO- LOMBARDIA
CANTINA TOLLO ABRUZZO
CANTINE FARALLI CORTONA-AREZZO
CARPINETO CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
CASTELLI DEL GREVEPESA CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
COLLE BERETO CHIANTI CLASSICO-SIENA
CRIOLIN ASTI-PIEMONTE
DISTILLERIA ZANIN DISTILLATI -GRAPPE
DOCCIA AL POGGIO FIRENZE CHIANTI -VINCI
FATTORIA LAVACCHIO Biologica CHIANTI RUFINA-FIRENZE
FATTORIA BINI CHIANTI-FIRENZE
FATTORIA DI CASPRI Biodinamica AREZZO
FATTORIA DI FALTOGNANO CHIANTI MONTALBANO
FATTORIA DI PICCARATICO FIRENZE CHIANTI -VINCI
FATTORIA DI SAN DONATO biologica SIENA SAN GIMIGNANO
FATTORIA LA CASTELLACCIA biologica SIENA SAN GIMIGNANO
FATTORIA LA TRAIANA Biodinamica Terranuova Bracciolini -AREZZO
FATTORIA LE MONTANINE Biodinamica FIRENZE FIRENZE
FATTORIA MANTELLASSI MORELLINO DI SCANSANO-GROSSETO
FATTORIA SANT’ANDREA A MORGIANO Biologica FIRENZE
FATTORIA SANTO STEFANO CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
FIRRIATO ETNA-SICILIA
FORTI DEL VENTO MONFERRATO-PIEMONTE
LANCIOLA CHIANTI COLLI FIORENTINI
LE FELCI DI CECCONI FIRENZE
LE MASSE CHIANTI CLASSICO FIRENZE
LENZINI Biologica LUCCA
LUTERAIA Biologica MONTEPULCIANO-SIENA
MARCHESI FRESCOBALDI FIRENZE TOSCANA
MIONETTO VENETO VALDOBBIADENE PROSECCO
MONTEMAGGIO Biologica CHIANTI CLASSICO-SIENA
MONTENIDOLI biologica SIENA SAN GIMIGNANO
PARADISO DI FRASSINA Biodinamica MONTALCINO-SIENA
PIOMBAIA Biologica MONTALCINO-SIENA
PODERE CASACCIA Biologica FIRENZE CHIANTI-FIRENZE
PODERE FORNACE PRIMA Biodinamica FIRENZE CHIANTI-CERRETO GUIDI-FIRENZE
ROCCA DELLE MACIE CHIANTI CLASSICO-SIENA
RONCO DI ZEGLA Biodinamica FRIULI
SAN FELICE CHIANTI CLASSICO-SIENA
SAN MICHELE A TORRI Biologica FIRENZE CHIANTI COLLI FIORENTINI
SANVITO (Produttore Olio) FIRENZE
STREDA BELVEDERE FIRENZE CHIANTI-VINCI
TENUTA BACCO A PETROIO FIRENZE CHIANTI-VINCI
TENUTA CASTEANI MORELLINO DI SCANSANO-GROSSETO
TENUTA LA NOVELLA CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
TENUTA POGGIO ROSSO POPULONIA- LIVORNO
TENUTA SANTINI FIRENZE -CHIANTI -VINCI
TENUTA ULISSE Biologica ABRUZZO
TERRE DI GER FRIULI
TERRE DI MELAZZANO CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
TOBLAR
VEZZOLI LOMBARDIA FRANCIACORTA
VILLA DEL CIGLIANO CHIANTI CLASSICO-FIRENZE
Ma anche……
CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO FIRENZE-SIENA
PROGETTO VINI ETICl &DINAMICI
TOSCANA ANGA – ASSOCIAZIONE NAZIONALE GIOVANI AGRICOLTORI DISTRETTO FIRENZE
CONSORZIO TUSCANY SELECTIONS “Il Consorzio agroalimentare “Tuscany ”
TOSCANA CONSORZIO COLLINE DI VINCI
FIRENZE ANAG associazione nazionali assaggiatori grappe
RENIERI Prosciuto toscano cinta senese Dop ed altri salumi tipici toscani
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