Era tanto che volevo provare questo posto in Piazza Pitti, ovvero il Wine Bar Pitti Gola & Cantina, e alla fine ce l’ho fatta. Si trovano talenti rari e potenziali nascosti nei nettari di Bacco, proposti dai tre giovani propietari, Edoardo, Manuele, Zeno, garbati e preparati che gestiscono il locale. Una straordinaria saletta “verde” che fa tanto british stile, accoglie la bella selezione dei vini, e lascia spazio a un bancone e a piccoli tavoli a due, che fanno tanto biblioteca. In…
In fondo ai tuoi occhi: cena di beneficenza a Firenze a favore dell’Oftalmologia di Siena
06/06/2012Firenze che aiuta Siena, non è cosa da tutti i giorni, ma se di mezzo c’è la solidarietà per aiutare i bambini affetti da tumore agli occhi in età da 0 a 3 anni, ecco che si mettono da parte antiche ruggini, e ci si unisce tutti insieme. Uniamo alla serata un asta dei vini, presentata da un battitore d’eccezione, come il camaleontico Alessandro Maurilli (ma quante ne fa? E’ peggio di me! ;-)), uniamoci tre chef eccezionali appartenenti ai JRE…
Marco Stabile & Gianluca Biscalchin: nasce il menu speciale a favore del Meyer
04/06/2012La stella di Marco Stabile oltre a brillare in cucina, brilla anche per una nobile causa, aiutare l’Ospedale Pediatrico Meyer. Insieme a Gianluca Biscalchin, bravissimo illustratoe gastronomico, lo chef dell’ Ora d’Aria, ha creato un menu illustrato (cliccate sulla foto per ingrandirla), al prezzo speciale di 3 euro, il ricavato della vendita del cartoncino andrà alla Fondazione dell’ospedalino, e in particolare servirà al progetto “Giovani Ricercatori”. Il progetto “Giovani Ricercatori” non soltanto tende ad arricchire l’attuale potenzialità di ricerca scientifica del Meyer, ma rappresenta soprattutto…
Il Ratanà arriva al The Circus del Palagio 59
02/06/2012LUNEDì 4 GIUGNO IL RATANA’ DI MILANO è AL PALAGIO 59. LO CHEF CESARE BATTISTI PROPORRà RISO INTEGRALE ERBE SPONTANEE E ZOLA DI OZZERO, RISOTTO AI PISELLI DI MONDRAGONE, SALMERINO CROCCANTE E LIMONI SOTTO SALE, PATATE E VANIGLIA, UOVA E PELLE DI TROTA CROCCANTE, NUVOLE DI RISO. DESSERT IN TAZZA AL CAFFè. CENA E SERATA AL JAZZ CLUB 40 EURO. PER PRENOTAZIONI http://www.palagio59.it/ Ristorante Palagio59 Via il Palagio, 59 50067 Rignano sull’Arno · FI · Italy T +39 055 8348865 F…
Aiutiamo a comprare un defibrillatore per il cuore dei nostri ragazzi
30/05/2012Sabato 2 giugno a Gaiole in Chianti (Si) c’è il mercato dei fiori, lo spettacolo di Leonardo Romanelli, e la cena di solidarietà “Per il cuore dei nostri ragazzi” nella sala della “Società Filarmonica” (al circolo). Alle ore 19.00 “vernissage di pittura” dell’artista Alessandro Andreuccetti. Ore 20.00 cena, a seguire musica con il Quartetto d’Archi “DaCapo“. IL RICAVATO SARà INTERAMENTE DEVOLUTO PER L’ACQUISTO DI UN DEFIBRILLATORE PER LE ASSOCIAZIONI SPORTIVE DEL PAESE. COSTO DELLA CENA 15 EURO. Info e prenotazioni…
Ristorante Il Maccherone a Doccia
19/05/2012La memoria non mi fa scherzi! Pensa e ripensa ho fatto bingo! Nel senso che a Doccia a il ristorante Il Maccherone, c’ero già stata a mangiare un paio di volte una quindicina di anni fa, quando con il vecchio Fiat rosso, si partiva da Gaiole, per andare a fare i giardini a delle nuove case in costruzione. Così appena ho rivisto l’insegna e la posizione del locale, mi sono ricordata! Siamo nel territorio del Chianti Rufina, ed è bello…
Cena a base di fiori o cena a base di verdura dell’orto?
13/05/2012Buffo che nel solito giorno, mi siano arrivate due mail di amici, con l’intenzione di fare due cene a base di fiori e ortaggi ,martedì 15 maggio, a voi la scelta 😉 A cena con Andrea Gamannossi: i suoi libri noir e la cucina con i fiori Martedì 15 maggio 2012 ore 20.30 Castello dell’Acciaiolo – Via Pantin 7 – Scandicci Nel corso della serata interverrà Dott. Alberto Giuntoli paesaggista e Presidente della Società Toscana di Orticultura Menú Insalata…
Ristorante Palagio 59 & The Circus: ecco a voi il mago dei sapori Tomaz Kavcic
10/05/2012Venghino signori e signore venghino sotto il tendone rosso del Ristorante Palagio 59: a “The Circus” questa sera va in scena lo chef “prestigiatore” Tomaz Kavcic, direttamente dalla Slovenia. Tomaz Kavcic, presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe della Slovenia, per questa sua avventura italiana, ha portato tutti i suoi “numeri” culinari più belli. Applauditissimo dal pubblico in sala, con oltre settanta presenze accorse per gustare i suoi “piatti”, del resto è un “giocoliere” del cibo. PRESENTATORE DEL CIRCO: “Ringmaster” della serata il fisico Alessandro Garofalo,…




